氮肥企业员工安全培训读本 【工业技术】

食品文化概论 【工业技术】

本书同过文化概论、文化传播、食品文化、中国食品文化与民俗学关系、中国食品文化的种类、食品文化与认知科学、餐具与烹饪文化。

起重安全技术 2版 【工业技术】

本书系统介绍了起重机械的常用安全技术。

安全驾驶经验谈 【交通运输】

本书主要包括汽车驾驶安全素质与安全驾驶等知识。

食品品质管制 增订2版 【工业技术】

化工生产安全技术 【工业技术】

本书适合高职化工技术类和安全工程类专业教材。

消防安全管理 【工业技术】

本书阐述了社会单位消防安全管理组织与制度建设，消防安全宣传教育，政府消防安全检查等。

电气安全四十讲 【工业技术】

本书主要介绍了电气安全的基本知识、直接接触电击防护等。

责任等于安全 【环境安全】

本书旨在提高广大企业员工、公务员的责任素质的书。安全是每个人的追求，而责任是安全的屏障，责任落实有力就能保证安全。

食品生物化学 【工业技术】

本书介绍食品物料化学组成、生物大分子的结构、性质、生物学功能及在人体代谢的规律等。