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价值观管理 21世纪企业生存之道【经济】

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西蒙·L·多伦（SimonL.Dolan），萨尔瓦多·加西亚著2009 年出版235 页ISBN：9787300105932
本书阐述价企业值管理的基本概念与逻辑与实践。
餐饮服务管理【经济】

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马丽涛编著2009 年出版222 页ISBN：9787121079658
本书以餐饮经营活动的运作流程为中心线索，分别针对餐饮服务的礼貌礼节及礼仪，餐饮服务管理，菜单制作与设计，餐饮组织机构，食品原料的采购、验收、储藏与发放管理，宴会运行管理，餐饮营销管理，餐饮服务质量等多......
食品安全生产与管理【医药卫生】

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郭鸰，冯镇，王喜波等编著2009 年出版480 页ISBN：9787538860061
本书以食品安全为主线，详细论述食品安全生产中的风险分析，良好的生产规范，卫生标准操作程序与关键控制点；食品中天然毒素危害物，农药残留风险评估原则与食品安全生产可追溯体系；如何实现食品安全法规，标准等。...
大学管理导论【文化科学教育体育】

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石六山著2009 年出版330 页ISBN：9787564701369
本书通过历史考察、现实解剖、比较分析、理论探讨，紧紧围绕大学管理这个主题，分管理与大学管理导论、大学教职工管理、大学学生管理、大学教学管理、大学思想政治教育管理、大学学术管理、大学行政管理、大学...
Excel财务管理与应用【经济】

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庄君，张凌云编著2009 年出版346 页ISBN：9787111268819
本书精选110个案例，覆盖财务管理业务90%以上，以实验教程的形式讲解如何以Excel为工具，解决各种财务管理问题。本书涉及货币时间价值计算、流动资金管理和报表分析、Excel在投资决策中的应用等方面。...
施工企业财务管理【经济】

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俞文青编著2009 年出版495 页ISBN：9787542922724
本书在第二版的基础上修订，主要内容为：企业资金的筹集和管理；流动资产的管理；固定和无形资产的管理；固定资产投资的管理；证券投资的管理；企业资产的评估；利润及其分配的管理；财务成本的分析；企业合并、收购......
销售管理【经济】

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张启杰主编2009 年出版255 页ISBN：9787121076473
“销售管理”课程是高等职业院校市场营销专业的核心课程之一。本书以管理学、市场营销学理论为基础，从销售经理的角度，对企业销售管理所涉及的主要理论与实务问题进行介绍，其中包括制定销售计划、构建销售组织...
饭店管理实务【经济】

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吴敌主编2009 年出版185 页ISBN：9787564302573
本书是高职高专旅游管理专业的教材。具体介绍了饭店的基本概念、饭店的组织机构、饭店人力资源管理、前厅管理、客房管理、餐饮管理、财务管理、战略管理、安全管理、工程管理和康乐管理。书中对现代饭店管...
网络系统管理与应用【工业技术】

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李振宇，张再越编著2009 年出版299 页ISBN：9787811248746
本书是我们最新编写的《网络系统管理与应用》课程的指定教材。主要内容包括：计算机网络概述，Windows网络操作系统，Active Directory和域，管理本地账户和组账户，文件和文件夹资源管理，系统维护，使用组策略，网络监视...
军队领导高效管理之道【其他书籍】

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于巧华著2009 年出版268 页ISBN：9787802372979
本书以军队领导与管理为主线，重点阐释了军队战略管理、军队精确管理、军队绩效管理、军队危机管理、军队安全管理、军队人本管理、军队领导影响力、军队领导有效性、军队领导简约化和军队领导创新力等问题...