食品分析与检验技术 第2版 【工业技术】

《食品分析与检验技术》（第二版）一书分为食品样品的采集与处理，物理检验，食品中的水分、灰分、蛋白质及氨基酸、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的测定，食品酸度，食品添加剂，食品中有害元素、农药及......

汽车故障诊断与检测技术 【交通运输】

本教材介绍了汽车发动机、底盘、电器等系统的故障诊断技术及汽车检测站的相关内容，重点阐述汽车各系统、总成及主要零部件的故障诊断与排除方法、案例分析等，旨在培养学生在汽车故障诊断过程中的检测、诊断、...

钒钛磁铁矿烧结特性与强化技术研究 【天文地球】

本书针对钒钛磁铁烧结矿低温还原粉化严重这一影响高炉冶炼的关键问题，开展了钒钛磁铁精粉烧结特点、钒钛磁铁烧结矿低温还原粉化机理、氯化钙抑制机理的研究及改善烧结的新工艺—超厚料层烧结。为高炉高效、...

粮经作物测土配方与营养套餐施肥技术 【农业科学】

本书主要介绍我国主要粮食作物（如小麦、水稻、玉米、大豆等）和经济作物（如棉花、花生、油菜、烟草、茶叶等）的营养诊断新技术、测土配方施肥技术、营养套餐施肥技术等，并依据粮食作物和经济作物安全无公害生产将...

微型计算机原理与接口实验技术 【工业技术】

本书是为了配合“微机原理及应用”课程而编写的实验教材，书中介绍了实验教学中涉及的实验内容，编写了基础性实验、综合性实验和创新性实验3种类型实验，以适应不同层面读者的需要。本书以8088/8086为主控制器讲...

现代测绘地理信息理论与技术 【天文地球】

本书为昆明理工大学百门研究生核心课程教材。本书是作者在总结测绘地理信息教学经验、科研成果及国内外测绘地理信息理论与技术的最新进展的基础上编著而成的。全书共分为10章，主要包括：绪论；地面测量技术；空间...

新媒体时代的版权与技术 【政治法律】

本书从技术发展对版权影响的角度，回顾了版权300年历史中所遭遇的重大技术革新的冲击。作者围绕版权法的核心制度“合理使用”展开分析，再现了“合理使用”制度如何应对这些冲击并形成当前格局的历史。本书选...

建筑与市政工程施工现场专业人员继续教育教材 建筑施工技术 【工业技术】

创新型企业研究 网络化环境 商业模式与成长路径 【经济】

本书分析了创新型企业的产生与运营依赖创新环境与创新方式变化所形成的环境条件，三种典型的商业模式，探讨了传统企业转型，知识密集型服务企业发展以及通过科技创业的创新活动迅速成长的模式。...

基于数字技术的学习科学 理论、研究与实践 【工业技术】

本书旨在向读者介绍国外在学习科学方面的理论和研究。这些理论和研究是从比较微观的、具体的角度出发，使读者对“人是怎样学习的”以及“怎样使用数字技术促进学习”这两个问题在理论层面有所了解。本书前半...