旅游经济学 【经济】

本书是针对高职高专学生毕业后工作岗位能力、学生认知规律等要求进行编写，与以往的旅游经济学教材相比，具有显著的特点：（1）结构性创新，以项目导向任务驱动的结构取代“章节”式结构；（2）开篇案例，引发学生思......

基于自组织理论的中国旅游产业融合研究 【经济】

楚文化特色旅游商品开发设计 【经济】

本书结合我省特色旅游商品发展存在的问题进行探讨，同时，以楚文化玩具设计为例为例，提出我省旅游品市场开发现状及问题，并提出相应的对策。...

中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目 中国饮食文化 【工业技术】

旅游度假区规划设计实践 人文篇 理想空间 74 【工业技术】

旅游酒店服务与管理 【经济】

本书是一门以操作为主的理论与实务一体化的教材，在内容组织上分为几个板块，包括饭店管理基础知识与基层管理实务、经营部门服务管理管理实务等。通过学习使学生熟悉旅游酒店服务与管理的基本程序和方法，了解掌...

旅游文化 【经济】

本书以当今崭新的学术和教学视角来探讨旅游与文化关系的互动。全书将讨论范围主要界定在“旅游文化”之中，主张将文化与文明区别开来，文化是动态的过程、而文明是文化的结果，将物质文明排除在文化概念之外，以一...

旅游摄影实拍技巧大全 【艺术】

本书针对广大旅游摄影爱好者的实际需求，全面具体地介绍了旅游摄影的方方面面。内容包括：行前器材和技法准备，在途中拍摄，在住宿地拍摄，以及花草、美食及动物摄影，民俗风光摄影，城市建筑摄影和夜景拍摄等门类，......

海岛旅游 【历史地理】

本书按从北到南的顺序收录了我国富有盛名或具有旅游开发价值的64个海岛，以图文并茂的形式介绍了海岛的基本情况、自然景观和特色美食等信息，并以手绘图的形式展示了各省市旅游海岛的分布情况，具有一定的趣味性...

旅游商品大趋势 【经济】

本书一共分为六个章节，分别介绍了旅游商品分类、旅游商品卖场、旅游商品营销、旅游商品品牌建设、旅游商品发展理念等方面的内容，本书作者是第一个连续在三次中国旅游商品大赛中获得过金、银、铜奖，并且是连续...