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乳制品加工与检测技术 【工业技术】
李晓红主编；冯永谦主审2012 年出版207 页ISBN：9787122125569本教材基于乳制品加工与检测的工作过程，融食品加工原理、分析检测、加工技术于一体，针对乳制品加工过程的岗位需要，以培养学生具备原料乳验收、乳制品加工以及乳制品成品品质分析的综合岗位能力为目标，依据典型...
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儿科急诊医学 第3版 【医药卫生】
（美）斯特兰奇等原著者编；陈其主译2012 年出版570 页ISBN：9787509154922本书为国际知名儿科急症专家编写，经历3次再版多次重印，业已成为美国经典儿科急症学临床教课书，是儿科医师的必备参考书之一。本书共13篇100章，全面、系统、权威地阐述了新生儿急症、呼吸系统急症、心血管急症、...
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电子元器件检测与维修从入门到精通 超值版 【工业技术】
王红军编著2012 年出版332 页ISBN：9787113135997本书定位于电子元器件检测和维修，首先帮助读者详细了解检测维修过程中用到的工具，磨刀不误砍柴工；接下来用理论技巧搭配实例的方式讲解了电容器、电感器、变压器、二极管、三极管、集成电路和传感器等电子元器...
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钢结构快速设计与算例 【工业技术】
上官子昌主编2012 年出版259 页ISBN：9787111363606本书结合“知识树”和“提纲式”的两大编写方式，运用最简单、最直接的手法进行编写，分别从钢结构设计与计算基本规定、钢结构构件连接算例、基本构件计算、轻型钢结构设计算例、钢与混凝土组合梁、钢结构防锈...
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出口食品生产加工用水模块化检测方法的研究 【工业技术】
黄大亮，宋文斌主编2012 年出版186 页ISBN：9787506666909本书详细说明了欧盟、美国、中国、日本、国际卫生组织对水质检测的具体要求，搜集和验证了针对不同项目的检测方法和相关领域的最新成果，详细阐述水质检测项目及相应的检测方法，保障加工用水水质满足输出国的要...
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电子元器件识别检测与焊接 第2版 【工业技术】
韩广兴主编；韩雪涛，吴瑛副主编2012 年出版241 页ISBN：9787121179792本书重点介绍在电子产品中常用的电子元器件的功能、特点、电路符号和识别方法，同时还专门介绍电子元器件的检测、焊接实训方法及具体操作步骤。实训部分针对实际电路器件的识别和检测实训，以便读者掌握电子元...
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