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艾伦伯格著;刘絮恺,邓惠文;吴佳旋,许森彦译;财团法人华人心理治疗研究发展基金会策划;王浩威主编;刘絮恺编审2004 年出版536 页ISBN:9573246120 -
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食品理化与微生物检测实验 【工业技术】
张英主编2004 年出版323 页ISBN:7501940657本书主要内容包括食品检验基础知识、常用标准溶液的配制和标准、食品感官检验与物理检验、食品中营养成分的分析、食品中有毒有害物质和限制使用添加剂的分析检验、食品微生物学检验和综合实验等。...
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