中国食品工业年鉴 2004 总第18部 【经济】

本书记录了2003年全国食品工业的发展情况、重要的政策法规、统计数据等资料，是人们研究食品工业行业发展的最新资料。

柑橘优质安全标准化生产百问百答 【农业科学】

本书是柑橘优质安全标准化生产百问百答。

安全科学基本理论及其应用 【环境安全】

本书用哲学观点和统一理论对安全与事故的客观规律进行了辩证分析，综述了较成熟的安全系统理论，安全分析、安全评价和安全预测理论，介绍了非线性在安全领域中安全分析、安全评价和安全预测等实用技术中的研究状...

自主安全知识百问 【环境安全】

安全是全社会的基本需要，是经济发展、企业腾飞、人们幸福安康的前提和保障。随着现代社会生活水平的不断提高，人产的衣、食、住、行更需要注重安全。本书是为煤矿企业职工安全教育和培训提供的辅助读物，主要包...

安全员必读 【工业技术】

本书介绍施工安全员必须掌握的基础知识和安全技术及管理知识。基础知识包括建筑材料、建筑力学、建筑识图及机电知识；安全管理包括安全教育、事故处理、文明施工及施工过程的安全技术措施。这次修订再版对第...

图解电工安全知识要诀 【工业技术】

本书以中华人民共和国电力行业标准DL408-1991《电业安全工作规程》（发变电部分、DL409-91《电业安全工作规程》（线路部分）及DL477-2001《农村低压电气安全工作规程》、DL493-2001《农村安全用电规程》等规程为...

规模化安全养鸡综合新技术 【农业科学】

本书主要介绍了品种、生物学特性、营养需要和饲养管理、繁殖育种、蛋奶品加工及疾病防治等，场地建设，无公害实施准则等。

图解道路交通安全法规 【政治法律】

本书是根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》编写和拍摄的。内容包括买车入户登记、学车考试规定、道路通行条件和规定、交通事故的处理、交通违章记分、驾驶人的法律责任、典型案例等。...

食品物性学 【工业技术】

本书重点论述了食品（包括食品原料）储藏与加工过程中物理性质变化的机理及其检测技术，建立食品力学性质和食品感官评价指标的数学关系，介绍食品光、电、热性质的相关理论及其在食品加工与检测技术中的应用示例。...

南充市安全生产重要文件选编 2001-2005 【环境安全】