孩子的营养食谱全指导 【工业技术】

电学基础实验指导 电路部分 【工业技术】

汉译人类学名著丛书 亲属关系是什么，不是什么 【生物】

《亲属关系是什么，不是什么》作者是美国著名人类学家马歇尔·萨林斯，中文名字是司马少林。作者出生于美国犹太人家庭，先后在密歇根大学和哥伦比亚大学受教育，从博士论文研究开始，他对非西方世界产生兴趣，并专门.....

鲁迅与20世纪中国研究丛书 鲁迅与20世纪中国国民信仰建构 【文学】

国民信仰的重建，这是我国改革开放走向纵深、现代化转型成功与否的一个基本的保障，也是当前中华民族能否真正复兴的一个重要的衡量标杆。《鲁迅与20世纪中国国民信仰建构》通过对鲁迅信仰力形成过程的分析、鲁...

服务三农·农产品深加工技术丛书 蛋制品加工技术 第2版 【工业技术】

介绍了常见蛋制品的加工方法及蛋制品的精深加工技术。具体包括：绪论，禽蛋概述，再制蛋加工技术，方便蛋制品加工技术，液蛋加工技术，蛋品饮料加工技术，蛋黄酱加工技术，干蛋制品加工技术，溶菌酶提取技术，蛋黄油......

东方智慧丛书 元曲选译 汉泰对照 【文学】

《元曲选译》（汉泰对照）精选元曲60首，并作泰语翻译，配绘精美插图，为泰语人群了解元曲这一中国古代重要的文学形态提供了一个优质读本。《元曲选译》（汉泰对照）属《东方智慧丛书》之一种。《东方智慧丛书》为新......

金色俄罗斯丛书 13 穿裤子的云 马雅可夫斯基诗选 【文学】

本书收录马雅可夫斯基诗歌近百首，包括他从1912年到1930年间创作的作品。他的白银时代诗歌与苏维埃时代诗歌之间有着密切的衔接关系，前后血脉相连，许多作品都焕发着人道主义的革命的色彩。十月革命后，他的创作进...

东北非物质文化遗产丛书 民间表演艺术卷 【艺术】

《民间表演艺术卷》在对东北地区民间表演艺术的产生、发展、演变过程进行系统梳理的基础上，对根植于东北地区白山黑水间这些优秀文化的一部分进行发掘、整理和研究，首次系统总结了东北地区的民间表演艺术，主要...

同济·汉语文学丛书 一匊集 词学管窥 【文学】

该论文集主要由三部分构成。一是吴文英词研究。“词家之有吴文英犹如诗家之有李商隐”，南宋末年词家吴文英（号梦窗）词为宋词之最后辉煌，为词学研究中的难点，集中几篇论文主要对梦窗词的艺术价值及其在清代、现当...

废物资源综合利用技术丛书 有色金属工业废物综合利用 【环境安全】

本书分为四篇，共28章。第一篇主要介绍有色金属工业分类、生产工艺、三废特征、三废处理利用、三废综合利用模式、三废相关管理要求；第二篇主要介绍有色金属工业固体废物特征和综合利用状况、综合利用原则、综...