卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 食品卫生学 【医药卫生】

本书共分十章，主要包括食品的生物性污染、化学性污染、放射性污染、食品添加剂的卫生及管理、各类食品的卫生及管理、食源性疾病及其预防、转基因食品及其他新技术食品的卫生、食品安全及其评价、食品卫生监...

基础与砌筑工程施工常见问题与解决办法 【工业技术】

《基础与砌筑工程施工常见问题与解决办法》一书是根据国家最新颁布的规范及标准编写而成，主要内容包括：基础工程、桩基础与深基础、砌筑工程、地下防水工程和其他工程。本书以“施工现场错误做法图例、产生原...

我国竞技体育优势项目的形成与演进 【文化科学教育体育】

本研究以优势项目的概念界定、特点和历史发展演进为逻辑起点，在核心竞争力、动态能力理论、现代化科学和复杂性科学的理论基础上，对优势项目形成与演进的背景和成功经验进行提炼，剖析优势项目成功的内在逻辑和...

建筑工程常见质量问题分析与防治 【工业技术】

本书内容包括：建筑工程常见质量分析概论，地基与基础工程，砌体结构工程，钢筋混凝土工程，预应力混凝土工程，钢木结构工程，装饰装修工程，保温工程，安装工程，电气工程，建筑工程质量问题原因综合分析等。本书适......

思想道德修养与法律基础实践教学读本 【文化科学教育体育】

为贯彻落实全国加强和改进大学生思想政治教育工作精神，深刻领会教育部高校思想政治理论课教学指导委员会关于基础课教材体系向教学体系转化的思想实质，我们教研室教师根据多年的教学经验和对当代大学生实际情...

建筑与土木工程AutoCAD 【工业技术】

本书以图解的方式，通过基础知识和实例训练相结合的方法循序渐进地介绍从AutoCAD功能应用到建筑和土木工程设计的各个过程。首先介绍基本知识，接着通过实例加深读者对各知识点的理解，然后通过典型实例介绍每一...

数字网络音频系统原理与工程设计 【工业技术】

本书深入浅出，主要介绍模拟声频设备声频系统的声频设备与系统的测量技术数字化、声频系统的网络化、多媒体电子会议系统、扩声系统的计算机辅助设计、声频系统的安装调控技术、声音质量主观评价等内容。书中...

110kV及以下变电站电气工程施工常见缺陷与防治图册 【工业技术】

110kV及以下变电站土建工程施工常见缺陷与防治图册 【工业技术】

以职业能力为核心的中高职贯通人才培养模式探索与实践 【文化科学教育体育】

本书系统分析了中高职贯通人才培养模式的核心概念、理论基础、职业能力，并比较分析了发达国家职教课程开发经验，一体化构建基于能力标准的中高职课程，并结合案例分析了中高职贯通人才培养实施与保障和规范化管...