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中国名菜谱 云南风味
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袁洪业，李荣惠主编；“浙江风味”编写组编写1995 年出版200 页ISBN：7543612631
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夏德润主编1997 年出版236 页ISBN：7508012178
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王元宝，侯君杰编著1988 年出版155 页ISBN：7533103777
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王振声主编1997 年出版235 页ISBN：7508012593
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《安徽风味菜肴》编委会编1992 年出版196 页ISBN：7533707451
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秋实主编2005 年出版400 页ISBN：7505411780
本书为南北风味家常菜谱。
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段长云，朱焱编1989 年出版290 页ISBN：7535706169
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刘华亭，黄宏伟编著1994 年出版224 页ISBN：7805516510
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叶辅森主编1998 年出版233 页ISBN：750801202X
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包奕燕主编1998 年出版204 页ISBN：7508012003
