儿童营养与营养性疾病

本书分为营养与健康、婴幼儿喂养、营养性疾病和饮食性疾病共四章。对指导家长正确喂养婴幼儿和儿童，保障儿童健康，减少营养性疾病，具有一定的指导。...

后民族主义的认同建构及其启示 争论中的哈贝马斯国际政治理念

本书围绕着欧洲统一的具体问题，详细探讨了哈贝马斯的“后民族主义”理论，并针对学界对于哈贝马斯的各种批评，做了细致全面地辩护，并且对哈贝马斯的理论对我国相关领域政治实践的启示的可能性进行了论证。...

公共营养与特殊人群营养

本书以研究和解决民众营养问题为己任，作为一本专业教材，以培养高职高专营养应用型人才为目标，为烹饪与营养专业学生掌握公共营养知识和技能、用膳食及相关措施指导和改善人群营养状况提供专业而实用的知识。...

动物营养与饲料研究 第五届全国饲料营养学术研讨会论文集

本论文集包括猪的饲料营养、禽的饲料营养、反刍动物的饲料营养、水产动物的饲料营养、基础研究五部分，基本涵盖了我国动物营养与饲料科学学科近年来所关注的所有领域。...

食品营养与卫生·食品营养与健康

本教材是参照《国家职业标准——公共营养师（试行）》的基本要求和高职食品类专业人才培养目标与规格要求而编写的。主要介绍食品营养与健康的基本知识与技能，介绍在食品加工生产和人们日常生活中所涉及的食品营...

叩问生命 基因时代的争论

著名网络斗士方舟子先生继《方舟在线》后的又一力作。一本宣扬科学精神、进化论，批驳各种伪科学奇谈怪论的文集，一本使人警醒，令人沉思的科普佳作。书中第一部分“生命是什么”，收集的是一些与生物哲学有关的文...

0-3岁营养护理启智方案 1 营养与喂养方案

现代营养学与食品安全学 第2版

本书阐述了现代营养与食品安全学的基本概念与应用技术，共十二章，包括营养素必须性膳食营养素参考摄入量、实物的营养价值、营养与氧化应激、营养与免疫、营养与基金、植物化学物质人体与健康等反映了营养与食...

争论点:用户体验设计师的交互指南

用户体验（User Experience，简称UE/UX）是用户在使用产品过程中建立起来的一种纯主观感受。在设计产品时，设计师和产品经理对于用户体验的理解普遍存在偏差，本书系统阐述互联网产品（不局限APP）用户体验的优化策略，帮...

果蔬营养与文化 中学生摄取营养的指南

收《春在溪头荠菜花》、《红杏赞歌》、《猕猴桃》等50篇文章。