- 作 者：唐安国编著
- 出 版 社：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
- 出版年份：1994
- ISBN：7538826203
- 标注页数：209 页
- PDF页数：216 页
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春在溪头荠菜花 1
菰首芼羹甘若饴 4
清淡柔嫩水之莼 7
春韭赋 10
柳絮飞兮芦笋美 14
椿芽入馔满齿香 17
戈壁之珍——发菜 20
落苏本是江南语 23
枸杞滋补亦入斋——兼谈枸杞盆栽艺术 27
十月萝卜小人参 31
盘蔬临水采芹芽 35
浮酒佐釜话食菊 39
沙漠果蔬仙人掌 42
青青豌豆苗 46
嫩脆清爽豆芽菜 49
亦蔬亦果胡萝卜 52
牡丹破萼樱桃熟 56
红杏赞歌 61
无花果 65
风餐露饮桔中仙——金桔小考及其他 68
椰子，海南人的骄傲 71
金风送爽柚子香 75
红潮登颊醉槟榔 78
晶莹的红山楂 82
梅味三记 86
绿叶晚莺啼处密，红房初日照时繁 93
江南水乡菱文化 99
形猗猗以丰茂，似碧石之精明——栗子纵横谈 103
芳香味美说香蕉 108
脆若离雪，甘如含蜜——枣儿今昔 113
柿叶满庭红颗秋 118
莴笋清脆入素斋 123
山药古称谓及其它 127
情乞一味香百合 131
花生美名长寿果 136
古荔诗话 141
新果新尝正新暑绣衣使者念山翁——核桃 148
瓜艺三题 153
李之花果咏赞 159
花诗果赋桃文化 163
说橘 167
红薯古今 172
摘尽枇杷一树金 176
山野之珍沙棘果 180
马铃薯今昔谈 184
萱草入诗亦入馔 188
菠萝——果中之皇 192
满架高撑紫络索一枝斜軃单金琅珰——葡萄咏赞 196
荸荠——果中之蔬 203
猕猴桃 206