丝绸文化 【工业技术】

《中国文化知识读本》是由吉林出版集团有限责任公司和吉林文史出版社组织国内知名专家学者编写的一套旨在传播中华五千优秀传统文化，提高全民文化修养的大型知识读本。该书在深入挖掘和整理中华优秀传统文化...

岭南文化十大名片 孙中山 【历史地理】

本书从孙中山与岭南这块土地的渊源说起，以轻松的文笔，选取了其伟大一生中几个不可或缺的片断，如成立同盟会，提出三民主义，推翻帝制等，勾勒出了这个伟人丰富而意义重大的一生。...

伊斯兰文化 第3辑 【哲学宗教】

本论文集收录伊斯兰文化研究方面的论文21篇，分为宗教义理、哲学思潮、历史研究、教法探析、社会调查、经堂教育等六个专题，作者大部分是兰州大学哲学与发展学院宗教学方面的副教授与教授。...

民主 教育与多元文化主义 全球社会公民职权的困境 【文化科学教育体育】

饭店文化 【经济】

本书融入了教师们多年来的教学实践经验，同时也融合了本行业对饭店工作人员的要求规格，具有系统性、科学性和实用性的特点。本书从十个方面阐述了饭店文化的内涵，采用图文并茂的形式让学生从不同角度了解饭店，掌...

中国饮食文化 【工业技术】

本书主要内容包括饮食的起源与发展，以及消费过程中所形成的基本观念、制度、习俗、礼仪、规范等。本书以普及饮食文化知识为核心，设有学习目标、典故导入、知识拓展等栏目，可读性强。本书在编写过程中坚持实用...

商品与拜物 审美文化语境中商品拜物教批判 【其他书籍】

潮州市非物质文化遗产通览 【历史地理】

本书系志类文史图书，全面记述了广东潮汕地区各种非物质文化遗产的情况，种类，现存状况等等。

中国文化的命运 【文化科学教育体育】

梁漱溟在本书中表达了他对中国和中国文化最精辟的观点，指出中国文化在于传承，每个个体身上都是有灵光的闪现，通过不同的艺与术表达出来，实现人生的价值。书中还对东西方文化做了客观的比较，一针见血地指出两者的...

中国民间文化艺术之乡全集 2008年 下 【艺术】