实用刀工基础与应用 【工业技术】

本书以一般厨艺爱好者为读者对象，科学系统地以图解的方式全面介绍了烹饪刀工的相关基础知识。全书分步骤图解技法，很有实际应用价值。

市场调研原理与应用 【经济】

本书以案例分析和实务训练为主，简要介绍了市场调研的基础理论，重点突出实务工作技能的训练。

农业产业化龙头企业技术创新战略研究 【经济】

本书稿应用现代企业理论、技术创新理论、产业经济学及专业发展经济学等理论原理，对农业产业化中龙头企业技术创新的战略进行了研究。

历史的空间 农村信用社改革发展探索 【经济】

本书以江西省农村信用社这几年的实践为基础，选编作者部分讲话、讲座和调研文稿，记录其改革探路、发展谋略、管理纵横及区域发展等方面的思考。...

化学驱物理化学渗流理论与应用 【工业技术】

合成孔径雷达图像理解与应用 【工业技术】

本书介绍了sar成像机理、电磁散射特性等相关方面的内容。

创业学原理与应用 高职精品实践 【经济】

本书介绍了创业学的原理与应用。

UG基础与应用精品教程 【工业技术】

本书为UG的入门与提高教程，每个部分都配有一个比较典型的实例。

机电工程类技术应用 晋冀鲁豫鄂蒙云贵川沪甘湘渝十三省 市区 机械工程学会2008年学术年会 【工业技术】

本书收录了有关机电工程技术与应用的论文50余篇，涉及机械设计与制造、无损检测、电气自动化、信息化与企业管理等多个方向内容。主要反映了来自企业一线的工程技术人员的最新研究成果及对技术创新方面的新探...

旅游流空间扩散 【经济】

本书以四川省为实证区，围绕旅游流空间等级扩散展开研究，重点分析旅游流进入区域中心城市（成都）后的空间等级扩散规律及机理，包括旅游流扩散方向、扩散路径、扩散模式、扩散强度和均衡度特征、扩散机制及影响因素...