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宴会设计实务 第3版 【工业技术】
(美)布纳德·斯布拉瓦尔(Bernard Splaver)等编著;车丽娟,王兆刚译2002 年出版305 页ISBN:7561120109编辑推荐:本书是布纳德·斯布拉瓦尔等所著的《宴会设计实务》第三版,它涵盖了宴会承办业的方方面面,还附有201条具有特色的美国烹饪学院推荐的西餐菜谱,受到了美国烹饪学院院长梅兹的高度评价。 本书有以几大特...
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建筑工程设计施工详细图集 装饰工程 1 【工业技术】
陈世霖主编2002 年出版323 页ISBN:7112041880本册为建筑外墙装修。包括饰面石材、金属饰面板、玻璃装饰板、陶瓷面砖、建筑装饰材料以及明框、隐框、全玻璃、等建筑外墙新型装修设计施工构造详图。...
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电力建设工程施工质量监督 调整试验工程 【工业技术】
国家电力公司电力建设工程质量监督总站编2002 年出版224 页ISBN:750830960X电力建设工程质量监督工程师培训教材:本书包括电力调整试验的各专业的质量监督内容。具体包括:锅炉调试、汽机调试、电气调试、热工自动化调试、锅炉压力容器金属部件检验、化学调试等质量监督。...
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点石成金 企业培训实务 【文化科学教育体育】
刘新军编著2002 年出版377 页ISBN:754411855X本书力图以最实用的培训技巧与理念,推动员工培训在企业,特别是中小企业的实施。全书的编写架构为三部分: 第一部分主要介绍培训的过程与管理,读者可以轻易地了解培训工作实施过程与管理方法。 第二部分则是结合...
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工程前沿 美国国家工程院“工程前沿学术研讨会”1997年及1998年会议文集 【自然科学】
中国工程院国家自然科学基金委员会编译2002 年出版259 页ISBN:7302050740
