发酵食品加工技术 【工业技术】

本书对传统发酵食品和新型发酵产品进行梳理，结合生产实际和教学需求，广泛吸取同行建议，将发酵食品加工的理论知识和必要的工程技术进行有机结合，丰富生产开发实例。全书包括发酵食品基础、白酒、啤酒、葡萄酒、...

和爸爸一起读故事 安全教育篇 【文化科学教育体育】

本书精选钱欣葆、陈琪敬等国内著名童话作家精心打造的，适合3～6岁孩子阅读和亲子共读的20篇经典原创童话故事。这些故事通过浅显的文字、有趣的情节，以及精美、多样的插图，正面引导孩子增强安全意识，学会自我保护...

中国城市安全评论 第1卷 【环境安全】

本书从大安全观角度全面审视城市安全，侧重对中国城市的生产安全、食品安全、交通安全、金融安全、社会治安、公共卫生安全、生态安全以及城市灾害应急能力进行了系统、深入的分析与评价，并根据面临的主要问题...

中国烟草产业安全报告 2014 【经济】

本研究基于产业安全的含义与烟草产业的特征，对烟草产业安全概念进行界定；在分析烟草产业安全影响因素及国内、外烟草产业发展现状和趋势的基础上，提出烟草产业所面临的主要安全问题；从产业发展环境、产业国际竞...

网络安全实例教程 【工业技术】

本书从技术和管理的角度讲解计算机网络安全防护和安全应用知识，内容涉及常用的网络加密技术、防范黑客入侵技术、防范网络病毒技术、防范计算机木马技术、防范网络欺骗技术、网络安全管理技术以及相应的法律...

酵母生产技术及安全性检测分析 【工业技术】

本书主要论述了酵母菌、酵母菌的营养、酵母群体的生长繁殖、酵母生产工艺、酵母的回收及保存、酵母产品及其应用酵母生产废水的处理与综合利用，酵母检验等内容。可以作为从事酵母菌生长繁殖、生产工艺回收与...

贵州省电梯安全管理办法释义 【政治法律】

本书对2016年1月6日省政府通过的《贵州省电梯安全管理办法》逐条进行了阐述和解释。方便特种设备安全监察机构、执法机构、检验检测机构的工作人员，电梯生产、经营、使用管理、维护保养单位的管理和技术人员...

压力容器安全基础 【工业技术】

“压力容器安全基础”教材，包括压力容器基础知识，压力容器的失效、安全性能、安全装置、安全运行与管理、定期检验、事故危害及分析等内容，最后对气瓶的安全技术进行介绍。教材既有压力容器基础知识，又有安全技...

中国出版传媒产业安全报告 2014 【文化科学教育体育】

产业安全是指一国在对外开放的条件下，在国际竞争的发展进程中，民族产业具有持续自主生存和发展的能力。本书对我国出版传媒产业的总体运行情况进行了梳理，基于对产业风险研究成果的评述，建立了中国出版传媒产业...

消费品安全风险评估方法及应用研究：基于消费品生命周期 【其他书籍】