基于质量安全的中国猪肉可追溯体系运行机制研究 【工业技术】

本文以信息不对称理论、供应链管理理论、产业组织理论和利益相关者理论为基础,构建了研究的逻辑框架,以北京市为例,主要利用实地调研数据,结合描述性分析和计量分析等定性和定量方法,实证分析猪肉可追溯体...

现代化学专著系列 典藏版 31 实用电子磁共振波谱学 基本原理和实际应用 【数理化】

大数据技术原理与应用 第2版 【工业技术】

（1）概念篇：介绍当前紧密关联的最新IT领域技术云计算、大数据和物联网。（2）大数据存储与管理篇：介绍分布式数据存储的概念、原理和技术，包括HDFS、HBase、NoSQL数据库、云数据库。（3）大数据处理与分析篇：介绍MapReduc....

单片机原理与应用 【工业技术】

本书主要内容包括单片机概述，C51语言编程基础，Proteus软件简介，AT89S51单片机的硬件结构，AT89S51单片机中断系统，AT89S51单片机的定时器/计数器，单片机与显示器件、键盘的接口，AT89S51单片机与ADC、DAC接口，AT89S51...

机器学习原理及应用 【工业技术】

本书为配合大数据产业发展需要，主要介绍了什么是机器学习，机器学习的发展历程及研究现状、分类、应用前景，机器学习的基础理论，人工神经网络，主流的机器学习模型，机器学习方法，大数据时代的数据挖掘与机器学习......

自动控制原理 【工业技术】

自动控制原理是高等学校工科学生的核心课程之一，本书比较系统地阐述了自动控制理论的基本原理、方法和应用，可作为控制系统领域入门课程教材。全书分为9章。 第1~8章较为系统地介绍了经典控制理论，包含控制系...

责任管理原理 全球本土化过程中企业的可持续发展、责任和伦理 【其他书籍】

果品及其制品质量安全检测 农药残留 上 【工业技术】

随着社会的进步和生活水平的提高，果品及制品质量安全日益受到生产者、经营者、消费者和政府主管部门的高度关注和重视。营养品质、功能成分、农药残留、矿质元素、真菌毒素、致病微生物、食品添加剂和过敏原...

果品及其制品质量安全检测 农药残留 下 【工业技术】

随着社会的进步和生活水平的提高，果品及制品质量安全日益受到生产者、经营者、消费者和政府主管部门的高度关注和重视。营养品质、功能成分、农药残留、矿质元素、真菌毒素、致病微生物、食品添加剂和过敏原...

操作系统原理与应用 第4版 【工业技术】

本书介绍了了解和使用当前流行操作系统（Windows,、Mac OS和UNIX/Linux）所需的理论和技术知识，内容包括操作系统理论、安装、升级、配置（操作系统和硬件）、文件系统、安全性、硬件要求、存储管理、资源共享、网络...