食品加工新技术丛书 薯制品加工工艺与配方 【工业技术】

薯类是列于稻谷、玉米和小麦之后的第4种主要粮食作物，薯类加工业在我国国民经济中占有重要的位置。本书主要介绍了我国薯类制品常见的产品及其加工方法和配方，包括薯类淀粉制品、发酵制品以及各类薯类的加工...

法治与家庭丛书 夫妻财产纠纷案例评析 【政治法律】

本书是一部可普及群众的案例读本，旨在通过夫妻财产纠纷真实案例的简介和评析，使读者对产生夫妻财产纠纷的各种具体状况有感性认识、对把握夫妻财产关系的法律属性有理性认识，并能掌握一些处理夫妻财关系的基本...

乐·思 首届全国音乐学院思政课教学改革与协作论坛文集 【文化科学教育体育】

2016年5月11-5月16日,上海音乐学院主办了“首届全国音乐学院思政课教学改革与协作论坛研讨会”，探讨在当前新的形势下，音乐院校的思政课如何抓紧机遇，进行创新型的学科改革以及展开音乐学院之间的教学科研合作...

高端技术技能人才贯通培养项目中数学教学文化建设探究 【数理化】

课程是教育的核心，文化建设是课程深入发展的重要保障，进而实现教育的本质功能——文化育人。高端技术技能人才贯通培养试验项目是为适应首都经济社会发展和产业转型升级需要，深入推进校企合作和国际对接，培养应...

图像与阐释 美术理论文集 【艺术】

本书是美术史论及美术鉴赏的论文集，是作者近年来的研究成果汇编。内容涉及艺术的一般规律，艺术创作、艺术鉴赏、艺术研究等方面。本书是美术史论及美术鉴赏的论文集，是作者近年来的研究成果汇编。内容涉及艺术...

传闻证据规则的理论与实践 【政治法律】

本书为教育部人文社会科学重点研究基地项目成果，研究传闻证据规则的各国理论与实践应用状况。具体来说，分专题阐述美国、英国、加拿大、香港传闻证据规则的发展和变化；传闻证据规则在、台湾、日本的确立与发展...

山地城市道路交通设施人性化规划理论与实践 【工业技术】

中级微观经济学 理论与应用 【经济】

本书总体分为五个部分：第一部分介绍了经济学研究的问题；第二部分介绍了消费者理论；第三部分介绍了生产者理论；第四部分介绍了博弈论；第五部分讨论了市场失灵现象。...

跆拳道理论与实践研究 【文化科学教育体育】

本书主要对跆拳道理论与实践进行分析和研究，涵盖了跆拳道运动概述、跆拳道运动的基本技、战术与实践研究，竞技跆拳道主动进攻技术等方面的内容。全书内容全面、逻辑层次清晰，对跆拳道运动的学习具有一定的指导...

教学改革项目的专业化管理 广西基础教育学校教学改革项目咨询培训指南 【文化科学教育体育】

广西基础教育学校教学改革试点项目从2010年10月开始实施,本书总结提炼了6年来的项目培训及指导的经验，作为项目咨询培训指导手册。本书以一个完整的培训活动流程为对象，分三篇论述。上篇：活动方案的制定，具体讲...