环境经济与政策 第4辑 【环境安全】

本书是继《环境经济与政策》前三辑出版以来、我国环境经济与环境政策领域的最新研究成果汇编。编委会由国内环境经济与环境政策研究领域的权威人士组成，作者均为国内环境经济与环境政策领域的科研骨干。本书...

国际私法理论与案例研究 1版 【政治法律】

历史文化街区保护与更新 北京学国际学术研讨会论文集 2012 【历史地理】

本论文集精选参加会议各方代表的文章，主要围绕历史文化街区的概念、历史文化街区保护的价值和意义、历史文化街区保护与更新的关系、历史文化街区保护工作中应该注意的问题、一些城市历史文化街区保护的具体...

顺风相送 中琉历史与文化 第十三届中琉历史关系国际学术会议论文集 【政治法律】

本书系2010年度国家社会科学基金重大招标项目（10ZD&012）研究成果，为第13届中琉历史关系国际学术会议论文集。书中收集了中外中琉关系研究学者的28篇论文，从经济、文化等方面展开讨论，探讨中琉间历史关系。...

农民社会与文化 人类学对文明的一种诠释 【社会科学】

本书是文化人类学的经典著作之一，作者以大量的农村社区的田野工作为基础，在书中创造性地提出了大传统与小传统二元分析框架，将社会上层人士、知识分子所代表的精英文化称之为大传统，将农村中多数农民所代表的民...

开风气之先 谋天下永福 “三坊七巷与台湾”文化研讨会论文集 【历史地理】

本书汇集了海峡两岸一批关心三坊七巷的专家学者的研究成果，相信通过他们对三坊七巷的发展历史和文化内涵的挖掘，解读三坊七巷与台湾的情结，阐述闽台两地源远流长的密切关系，将有力地促进海峡两岸文化交流，更好地...

经典川菜 川味大厨20年厨艺精髓 【工业技术】

70道麻辣鲜香的热菜，50道开胃美味的凉菜，21种川菜调味的制法，9种基本烹调工艺，6种常用调味品的分类介绍，加上川菜大师朱建忠20年的厨艺总结，让初入门的厨师们打破“会做，但做的不好“的困境，厨艺更上一层楼。...

20世纪中国哲学论要 【哲学宗教】

20世纪中国哲学，是指在20世纪的中国产生、流行并为中国人所诠释、理解的各种哲学思想，包括中国自身产生的和来自国外的各种派别、思潮、思想体系和价值观念。本书就是对这些派别、思潮、思想体系和价值观念进...

2015年MBA、MPA、MPAcc管理类联考数学精选500题 【数理化】

本书是为报考管理类研究生的考生编写的数学复习备考用书。工作多年的考生要想重拾欠缺的数学知识，并在考场上淋漓尽致地发挥，光靠课堂上的讲解是远远不够的，必要的课下联系是必需的。本书由编者根据考生的特点...

餐桌上的德意志 饮食文化与德国人的民族性格 【工业技术】

德国的饮食文化是德意志民族在长期历史发展进程中，逐渐积淀、形成并发展起来的一种民族社会文化，它不仅拥有物质文化的内涵，也拥有精神文化的内涵。由于在一个民族的饮食文化中，往往更多的体现出这个民族的性格...