餐饮企业运营与管理 【经济】

本书主要包括基础概述篇，讲述餐饮的发展、餐饮的分类、餐饮组织机构以及餐饮部的重要性。产销规范篇，从原料的采购至加工烹饪，再到餐饮服务的产销流程作了规范的标准化的陈述。设计策划篇，针对厨房和餐厅的设计...

公路养护技术与管理 【交通运输】

本书分绪论、技术篇和管理篇，其中技术篇分七章，主要内容包括路基养护、路面养护、桥涵养护、隧道养护、公路交通安全设施养护、公路机电设施维护管理及公路绿化养护等；管理篇分四章，主要内容包括公路养护管理制...

外国财政制度与管理 【经济】

本教材主要内容是西方国家在以下方面的财政制度与管理：公共支出、公共收入、税收、预算、政府间转移支付、政府采购、社会保障、公债、财政投融资等；在国家选择上，本书较为系统地阐述和分析了主要发达国家如美...

北美跨界河流管理与合作 【工业技术】

为借鉴北美跨界河流管理与合作的成功经验，水利部国际经济技术合作交流中心组织开展了相关资料的收集、整理和编译等工作，著成本书。本书共分三部分。第一部分，美加跨界河流管理与合作，第二部分，美墨跨界河流管理...

建筑电气弱电系统设计指导与实例 【工业技术】

本书内容共12章，包括常见安防系统、常见电气二次控制原理图、常见楼宇自控原理图、常见综合布线系统、常见消防报警系统、常见灯光控制系统、常见有线电视及无线对讲系统、常见信息发布、无线网络及会议系统...

工程设计与分析系列 ANSYS电磁场分析 【数理化】

本书在第1版的基础上，丰富实例，改正错误。本书首先介绍ANSYS的基本信息及其架构，并对其使用习惯提供了建议。针对ANSYS初学者感到ANSYS上手复杂，尤其是ANSYS最初是针对结构场分析设计的特点，第2章介绍结构场分析...

画法几何与工程制图基础习题集 【工业技术】

本书与《画法几何与工程制图基础》配套使用。本套教材以教育部高等学校工程图学教学指导委员会2010年制订的《普通高等学校工程图学课程教学基本要求》和国家相关制图标准为依据，并结合多年来土木工程制图课...

格子玻尔兹曼方法 基础与工程应用 附计算机代码 【数理化】

本书是格子玻尔兹曼方法（LBM）方面的一本入门教材。本书从LBM的基本原理和常用模型入手，采用循序渐进的方式，逐步介绍了LBM在扩散、对流-扩散、等温和非等温不可压缩流体流动，以及复杂流动等典型问题中的实际应用...

装饰装修工程识图与预算快学一本通 【工业技术】

本书以装饰装修工程预算为基础，分为建筑工程图纸的形成，建筑施工图识读，装饰装修工程预算概述，装饰装修工程定额，工程量清单计价，楼地面装饰工程实例详解与知识必备，墙、柱面装饰与隔断、幕墙工程实例详解与知......

管理者行为特征与上市公司盈余管理=Manager's behavior character and earning management in listed companies 【其他书籍】