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看不见的杀手 漫谈饮食文化中的安全问题 【工业技术】
于明梓，王传玲，申杰著2014 年出版228 页ISBN：9787209079983本书是为推动科学知识的普及，提高公众人文素养，帮助公众树立正确的世界观、人生观、价值观，促进人的全面发展而组织编写的通俗读物。全书对人们日常生活中的食品安全进行了全面系统的介绍，内容丰富，材料翔实,通....
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我国旅游业发展中的政府角色变迁研究 【经济】
王红著2014 年出版243 页ISBN：9787310045204本书引入转轨经济学的理论和方法，对经济转轨背景下旅游业发展中的政府角色变迁进行了具有一定创新性的研究，构建了我国旅游业发展中政府角色定位的分析框架，分析了变迁的历程和实质，研究了变迁的基本特征和趋势...
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跨文化视野中的东方文学传统 【文学】
侯传文著2014 年出版234 页ISBN：9787516151624本书以比较文学方法进行东方古代文学的跨文化研究。全书分上下两篇，上篇《文类研究》，对东方的神话、抒情诗、史诗、戏剧、小说、诗学等传统文学文类进行总体研究。下篇《现象阐释》，主要对东方文学的多元性与...
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Excel在会计和财务中的应用 【经济】
于清敏，曾小平，闫冰编著2014 年出版265 页ISBN：9787302372295本书采用基于工作过程的任务驱动法编写，首先简单介绍Excel的基本知识和技能，接着重点介绍Excel在会计核算以及财务分析中的主要应用。主要内容有：认识Excel电子表格、公式与函数、数据管理功能、图表处理和图...
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企业社会责任培育过程中的政府作用研究 【经济】
华冬萍著2014 年出版150 页ISBN：9787567211186本书通过中国企业社会责任发展阶段分析等对我国基于企业社会责任建设的政府作用进行定位，从企业和政府两个方面分析我国目前企业社会责任的现状和存在的问题，从伦理学视角反思企业社会责任建设问题并针对我国...
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一夜芙蓉红泪多 古诗词中的唯美典故 【文学】
张觅著2014 年出版248 页ISBN：9787563940899本书讲述了古诗词中的诸多唯美典故，内容丰富多彩、有趣味，作品充满浪漫神秘气息，同时具有幽雅缥缈之韵味。阅读本书，读者可以了解诗词背后的用典故事，能够更好地理解诗句，同时增加了知识面，使阅读也增添了几分......
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学院路上：口述中的北航 【文化科学教育体育】
胡懋仁著2014 年出版288 页ISBN：9787200109283《托起雄鹰翅膀的人们——口述中的北航》是《北京口述历史》中的一部，由胡懋仁老师采访编著，内容为对北京航空航天大学教职员工的口述访谈，其中既有中科院院士，也有普通的年轻教员。每位受访者所谈的内容，基本上...
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