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张昭其，庞学群编著1998 年出版214 页ISBN：7806195742
本书主要介绍水果采后的主要生理变化、水果的贮藏病害、水果采后的商品化处理与运输、水果的贮藏方式等内容。
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北京宙合科技有限责任公司编1998 年出版678 页ISBN：7505344315
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路甬祥总主编；汪前进主编1998 年出版620 页ISBN：7538248536
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蒋泽汉，曾艺君，钟军立编著1998 年出版285 页ISBN：7536438303
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卢秉恒主编；唐一平副主编1998 年出版485 页ISBN：7536928297
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《试验科学与技术》编辑部编1998 年出版320 页ISBN：7810438646
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黄思铭，余春祥，胥留德等著1998 年出版416 页ISBN：7541612170
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张凤祥，宋春阳，林英庭等编著1998 年出版241 页ISBN：7533123182
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卢嘉锡总主编；李家治分卷主编1998 年出版493 页ISBN：7030061586
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陈维健，傅运刚，李功熹等主编1998 年出版1173 页ISBN：7810406027
