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休闲卤味调理食品加工专论 【工业技术】
张慜，王拥军著2014 年出版287 页ISBN：9787506764902本书作者带领全国最领先休闲卤味食品加工团队，历经十年著作本书，详细介绍了休闲卤味调理食品市场前景及加工现状概述、休闲卤味调理食品加工副产物的综合利用现状简介、休闲卤味调理食品加工产业中存在的主要...
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周毅食品雕刻 巧克力盘头篇 【工业技术】
周毅著2014 年出版127 页ISBN：9787518001279巧克力雕刻是近年来食雕领域较为风行的作品，作者周毅紧随国外流行趋势和造型，精心创作本书，以独立的视角和工艺推出包括铲花、软质巧克力制作、硬质巧克力制作等几十个作品，每个作品均附有大量的步骤图和详细的...
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公办高校校园安全法律问题研究 【政治法律】
王云彪等著2014 年出版239 页ISBN：9787535271815本书从公办高校的法律地位入手，系统地介绍校园安全的相关概念及高校校园安全事故的原因，并以法律的视角在公办高校与学生之间的法律关系、公办高校校园安全事故的归责原则及具体的责任认定等几个方面分析公办...
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电梯里的历险 乘电梯注意安全 【文学】
苏梅文；林琳绘2014 年出版31 页ISBN：9787534039171三个小动物乘电梯去香香兔家玩，没想到因为突然停电，他们被困在了电梯里，经历了一次电梯里的历险。幸好他们是三个人在一起，幸好闪电熊懂一些安全知识，故事再告诉孩子安全知识的同时，也让孩子明白朋友的重要性。...
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水利工程建设安全监理实务 【工业技术】
刘军号，费成效，方敏主编；毕金龙，黄百顺，刘娟等副主编；毕守一，章龙文主审2014 年出版413 页ISBN：9787517023654本教材以水利水电工程建设的全过程的安全控制理论为基础，以实践性与应用性为编写思路，迎合现代水利工程建设安全监理发展的需要，重点突出了安全技术在监理过程中的运用与体现。本书共分五篇十八章，包括总论、实...
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城市公交安全和应急手册 第2版 【交通运输】
交通运输部运输司编2014 年出版107 页ISBN：9787114116995本书共分为三章，即城市公交运行安全常识、城市公交典型突发事件应急处置常识和伤员救护常识。本书在原《城市公交安全和应急手册》的基础上进行升级改版，增加了鲜活的案例，使全书更加形象生动，通俗易懂。...
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我们长大吧 安全逛商场 【经济】
广东原创动力文化传播有限公司著2014 年出版24 页ISBN：9787506072335《喜羊羊与灰太狼我们长大吧·安全逛商场》以喜羊羊、沸羊羊等6只羊羊、灰太狼一家为主要人物，以百货商场为介绍重点，将商场打造成了一个“儿童乐园”，书中不仅有商场的百科介绍，还有社交礼仪、走迷宫及贴纸游...
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CCNA安全640-554认证考试指南 【工业技术】
（美）巴克尔，（美）莫里斯著2014 年出版500 页ISBN：9787115359353本书是Cisco公司推出的CCNA安全考试的唯一官方认证考试指南，系统归纳并细致讲解了CCNA安全认证考试的目标、考试所涉及所有协议、命令以及技术。本书所佩光盘中还提供了测试引擎，用于帮助考试进行知识点回顾...
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汽车安全驾驶技术 第2版 【交通运输】
范立，李斌，郭淑琴著2014 年出版235 页ISBN：9787114117503本教材是中职汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训教材再版修订教材，依据最新的国家及行业标准，剔除第一版教材中陈旧过时的内容，教材修订量在20%以上。教材介绍了与道路交通相关的法律法规知识、汽车使...