酒店餐厅与咖啡厅设计 【工业技术】

本书介绍40余家酒店餐厅和咖啡厅空间设计。

包装设计与实训 【艺术】

本书分为理论、实训、欣赏三大部分，结合高职院校的特点，培养学生的动手及实际操作项目的能力。

人体工程应用与实训 【工业技术】

本书首先从理论基础入手，介绍人体工程学的相关知识，再通过具体设计示例的应用解析，阐明人体工程学在室内环境设计、家具设计、产品设计中的应用方法。本书内容翔实、图文并茂、形象直观、浅显易懂。通过学习本...

地理信息系统原理与应用 【天文地球】

本书既介绍了传统的GIS基础知识，又综合了近几年GIS的研究成果。主要内容包括：地理信息系统的基本概念；地球空间与空间数据基础；空间数据模型与数据结构；地理信息系统数据采集与处理；空间分析与建模；空间信息的可.....

CorelDRAW设计与实训 【工业技术】

本书包括CorelDRAW的基础知识，如对绘图工具的介绍、对象的操作以及色彩的调整等。

现代厨房设计与管理 【工业技术】

本书重点介绍了厨房人力资源管理、厨房设计布局与设备管理、产品组合与菜单管理、生产运作流程管理、产品创新管理，公共卫生管理等内容。...

井巷设计优化与施工新技术 【工业技术】

火灾事故应急预案编制与应用手册 【环境安全】

本书介绍了火灾事故应急预案编制、演练与管理知识，还介绍了石油化工、轻工纺织、商贸经营、交通运输等企业火灾应急预案编制与应用知识，以及文教体育卫生单位与古建筑保护单位火灾应急预案编制与应用知识，是一...

应用伦理 经济、科技与文化 【哲学宗教】

本书为 “跨学科伦理：经济伦理、科学伦理、技术伦理”国际学术研讨会论文集。所选论文代表了当前国际、国内应用伦理学研究领域的最高水准和最新成果，涉及应用伦理学的许多方面，涵盖了市场经济下的伦理、责任...

多源遥感影像融合技术与应用 【工业技术】

本书在全面分析与探讨常用的遥感影像融合技术的基础上，针对现有技术的方法存在的问题及局限性，给出遥感影像融合新的技术方法，并对遥感融合影像质量评价标准进行探讨，所提方法应用到土地覆盖分类实验中，取得较好...