生物化学 第3版 全程导学及习题全解 【生物】

本书根据《生物化学（第三版）》的教学计划及教学大纲的要求编写，结合实际教学经验，将教材中出现的重点、难点、知识点加以提炼精解，且将课后习题全解，并将在教学实践中发现的问题及难点加以解决，帮助学生能够更......

基础化学实验 上 【数理化】

本书主要配合主教材《基础化学》（上册）使用，能够更加及时有效地对学生的学习加以巩固，学生可以通过实验对有机化学物质进行更加深刻的理解。通过实验，可以提高学生的动手能力，将理论与实践联系到一起。本书采用.....

高等学校教材 高等数学 【数理化】

现代家庭食品安全指南 【工业技术】

本书以目前发生的食品安全事件为切入点，讲述了现代家庭生活中食品安全的基础知识，以及假冒、伪劣、有害食品的鉴别方法。同时介绍了家庭生活中最易发生的食品安全隐患及防范措施。旨在提高广大消费者的辨别能...

土木工程结构受力安全问题的思考 【工业技术】

本书共分四章，内容涉及工程结构受力安全问题内涵、典型工程的安全问题思考、地震中不同地区工程结构的启示和不合理工程结构失效的相似性。...

学生公共场所安全知识 【政治法律】

本书为安全教育类图书。本书从学校、幼儿园安全知识、居民小区安全知识、公共交通安全知识、商业经营场所安全知识、文化娱乐场所安全知识、游乐休闲场所安全知识、公共场所人身安全防范知识等七个方面进行...

食品安全伦理法律与技术 【工业技术】

本书是天津科技大学食品安全管理与战略研究中心、天津市产品质量监督检测技术研究院共同组织编写的培训工作的专用书，编者均系在食品安全伦理、法律与技术方面有着长期研究和教学经验的人员。...

安全驾驶路路通 【交通运输】

本书围绕学习汽车驾驶的新学员如何顺利考取驾驶证、安全快速上路这一主题，按照《中华人民共和国机动车驾驶员培训教学大纲》的内容要求，根据驾驶技能的形成规律编写，主要内容包括：基本知识篇、考试拿证篇、场地...

食品安全管制系统 HACCP之建立与实务指引 【医药卫生】

安全员 【工业技术】

本书是根据最新的有关政策法规与技术规范（标准）编写而成。全书以施工安全为主线，较为完整系统地介绍了建筑安全与生产、建筑施工安全管理与教育培训、施工机械安全操作规程、施工现场安全管理、各类工种安全操...