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出口芦笋、牛蒡安全生产技术 【农业科学】
陈之群，韩泰利，周绪元编著2007 年出版137 页ISBN：9787533144647本书内容包括出口芦笋、牛蒡生产、出口现状、发展前景、出口产品类型、安全生产、产品加工和标准化生产应依据的相关技术标准等；系统介绍了出口芦笋、牛蒡的品种选择，产地要求，基地建设，栽培、加工方式，生产、加...
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现代食品微生物检测技术 【工业技术】
张伟，袁耀武主编2007 年出版221 页ISBN：7122010377普通高等教育“十一五”规划教材:本书主要介绍现代食品微生物检测的相关技术，包括免疫抗体技术，酶联免疫技术、放射免疫分析技术，单克隆抗体技术，免疫金技术、PCR技术、环介导等温扩增技术，基因芯片技术等。 ...
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中国食品工业年鉴 2006 总第20部 【工业技术】
韩家增主编2007 年出版415 页ISBN：9787101060454本书是中国食品工业纪年性、资料性的大型工具书，分别从综述、行业分述、地方分述三个方面记述了2005年中国食品工业的新情况和新变化。
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100个算术奇题难题 能解答者必是天才！ 【文化科学教育体育】
（日）中村义作著2007 年出版222 页ISBN：9787564013097《100个算术奇题难题：能解答者必是天才！》的100道题，有90道取自初中入学考试题，题目中的已注明原出处。但是，为统一体例。《100个算术奇题难题：能解答者必是天才！》对其进行了改写或者补充。尽管书中已经标明了校....
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IAGC陆地地球物理安全于册 【天文地球】
IAGC国际地球物理承包商协会著2007 年出版128 页ISBN：750465132X国际地球物理承包商协会是世界地球物理界公认的HSE行业组织，其发布的各种HSE文件是大家共同遵守的准则，同时也是进入国际地球物理勘探市场所必须遵循的规则。...
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食品企业HACCP实施指南 【经济】
包大跃主编；包大跃（等编写）2007 年出版402 页ISBN：7122001563本书介绍了以HACCP原理为基础的食品安全质量控制模式，着重阐述了HACCP体系在食品安全中的重要作用，力求在形式和内容上有所创新。内容涉及HACCP体系在水产品、乳肉制品、果疏汁、焙烤食品、豆制品、酒类等食...
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教您学做低糖、低盐、低油食品 【工业技术】
薛星，靳振中，马贵觉主编2007 年出版119 页ISBN：7537729344本丛书是一套体现时代性、实用性、科学性、趣味性的一套老年读物，包含科学养生、医药保健、膳食营养、美术工艺、音乐科普知识等类别。
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