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新派江河海鲜100味
张继华,嵇步峰主编2004 年出版67 页ISBN:7534541085为满足市场需求,弘扬祖国烹饪文化、挖掘民间饮食瑰宝、作者将100多道江河海鲜类菜肴加以梳理、提炼、规范、升华,汇编成册。供宾馆、饭店的厨师翻新,本书图文并茂,是一本实用的烹饪书。...
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华夏江河传丛书——黄河传
陈梧桐,陈名杰著2009 年出版415 页ISBN:9787810973366本书以黄河为载体,综合历史、地理、环境、生态、经济、文化、民族等多个学科,糅成一个有机的整体,展示了黄河文化的博大精深,表现了中华民族的历史、现在和未来。...
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锦绣山河 祖国的江河·海洋
陈岚主编2004 年出版152 页ISBN:7537310823本书主要内容包括:1、科学实践;2、爱国主义教育;3、航天航空知识;4、学生智能开发等,是中小学课内知识的有益补充。
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