食品与消费品安全监管技术丛书 化妆品安全评价及检测技术 【工业技术】

本书全面介绍了皮肤生理结构、功能及老化，化妆品原料及化妆品对人体皮肤健康的影响，化妆品的基本类型，主要贸易国家（地区）化妆品法规，中国化妆品法规标准，化妆品风险评估，化妆品毒理学试验技术和方法，化妆品......

食品加工过程安全控制丛书 食品加工过程安全优化与控制 【工业技术】

《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》《食品热加工过程安全原理与控制》《食品加工过程安全性评价及风险评估》《食品安全快速检测与预警》《食品加工过程安全优化...

核能与安全 第三届能源论坛会议文集 上 【工业技术】

煤矿沿空留巷安全支护理论与技术 【工业技术】

汽车安全舒适系统原理与维修 【交通运输】

全书共分为8个项目，每个项目包括项目的目标、相关知识、项目实施、小结、习题等内容。系统地介绍了现代汽车安全与舒适系统控制技术的基本原理、使用特性、常见故障诊断与修复。...

邮轮安全与救生 【经济】

安全是邮轮旅游中不容忽视的一环。本书就是基于此而撰写，研究邮轮安全的管理与控制，为邮轮安全管理提供理论依据和有效措施。本书的主要内容包括：海上风险与保险、海上危机管理与应急处理、海上航行事故与海上...

中国草原生产力与食物安全研究 【工业技术】

本书系统总结了我国草原生产力与食品安全研究相关的研究成果，涵盖如下几个方面：我国草原放牧系统的历史、类型与生产力特征；我国草原培育技术与草原生产力；草原牧区草畜耦合及模式优化；我国草原生产与畜产品安全...

网络恐惧症 身份、信任、安全与互联网 【工业技术】

供应链垂直协作与果蔬质量安全市场治理 【经济】

食品卫生与安全 【医药卫生】

本书包含食品污染及预防，食品添加剂及其管理，各类食品卫生及其管理，食品生产规范体系，食品安全性评价体系现状，危害性分析，食品安全性毒理学评价，食品安全风险分析。本书适用于食品生产、加工、储存、运输、批......