现代稻米加工新工艺技术 【工业技术】

本书系统介绍了稻谷的产后加工利用的新工艺技术，包括糙米精选提纯、调质、色差选别、白米抛光、营养强化、配制米、碾米、陈米改善等。

高效毛细管电泳技术及在植物学研究中的应用 【医药卫生】

本书介绍利用高效毛细管电泳技术，分析甘草，红景天的有效成分与应用。

冷冻方便食品加工技术及检验 【工业技术】

本书介绍了方便食品冷冻的基本知识、各种冷冻方便食品的加工技术、质量控制措施和检验管理等。

金属加工油剂应用技术 【工业技术】

本书反映了金属加工油剂的最新应用技术，包括金属的塑性加工、切削、热处理、防锈和清洗等加工特征及各种油剂的性能、作用及选用方法。

硅单晶抛光片的加工技术 【工业技术】

本书介绍了电子材料硅单晶片的加工、特性、测试等。

电力行业仿真培训与考核大纲 【工业技术】

魔芋加工实用技术和装备 【工业技术】

本书介绍了魔芋的资源及其分布、目前的发展趋势、魔芋初加工技术及装备、深加工技术及装备、精加工技术及装备以及魔芋精粉检测技术及装备。...

EDA设计与仿真实践 【工业技术】

工程力学理论与仿真 【工业技术】

工程力学理论与仿真包括静力学、材料力学、运动学及动力学及计算机模拟分析等。

全国线材深加工技术研讨会会议文集 【工业技术】