食品质量与安全管理学相关图书搜索结果

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管理学 【社会科学】

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姜杰主编2003 年出版419 页ISBN：7209031391
《管理学(第3版)》主要内容：近些年来，国内出版了不少管理学教材。这些教材缘于学科历史的发展，大都是以企业为素材，以企业管理为叙述对象，过分局限于工商管理的角度，几乎成了“工商企业管理学”。这使得工商管理....
护理管理学基础【医药卫生】

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余剑珍主编2003 年出版162 页ISBN：7030118014
本教材根据教育部关于全国卫生职业学校教育改革的要求编写，供护理高职高专教学使用。内容包括：管理学与护理管理学的基本概念、基本原理，管理学的计划、组织、领导和控制等基本职能，目标管理、时间管理、人力资...
管理学 【社会科学】

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戴文标主编；傅夏仙，包松撰写2003 年出版406 页ISBN：7208044295
本书是一本介绍管理学基础知识的普及性教材。书中系统而简明地论述了管理的基本原理和方法，介绍了当代西方最新的管理理论和不同流派，总结了近年来国内有中国特色的管理制度和管理经验。做为普及性教材，本书结...
管理学基础【社会科学】

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邓丽明主编2003 年出版390 页ISBN：704013344X
本书是高等职业教育系列教材之一，是面向21世纪课程教材。本书内容包括五大篇，分别为原理篇、运作管理篇、资源管理篇、市场营销篇和风险管理篇。共设十九章，内容包括：管理概述、管理的职能、质量管理、生产计划...
危害公共安全罪【政治法律】

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鲍遂献，雷东生著2003 年出版439 页ISBN：7810871757
现代化的国家是法治国柬。现代文明的社会是法治社会。中国依法治国、建设社会主义法治国家之基本治国方略的确立及其贯彻，对中国社会的发展和进步至关重要。毋庸置疑，现代刑事法治在现代化法治国家中仍扮演着...
药事管理学 【医药卫生】

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吴蓬主编2003 年出版324 页ISBN：7117055405
本书比二版增加了药品标示物和广告管理、计算机在药事管理中应用。把法学、管理学、经济学的理论与药事管理知知识融合在一起。增加我国药事管理成就，减少了国外的法律内容。每章前增有内容提要和重点；章后有...
工程项目管理学 【经济】

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姚玲珍主编（上海财经大学国际文化交流学院）2003 年出版447 页ISBN：7810980122
本书为高校工程管理专业教材的一种，介绍了工程项目管理的理论基础及方法，并分别具体介绍了工程项目可行性研究管理、投资决策管理、招投标管理、成本管理、进度管理、质量管理、合同管理、组织管理、物流管理...
现代生产管理学 第2版【经济】

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潘家轺，曹德弼编著2003 年出版424 页ISBN：7302069212
本书1994年2月初版，曾获国家教委优秀教材二等奖，鉴于90年代以来，生产管理学科从理论到实践，又有许多重大发展，为了把这些新的管理思想、新的管理理论和方法充实到教材中来，于是对本书进行了全面修订。...
现代企业人力资源管理学 【经济】

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王先玉等著2003 年出版492 页ISBN：7505833723
本书从人力资源管理和开发相结合的视角，系统地构建了现代企业人力资源管理的理论框架。全书深入浅出地论述了人力资源管理模型、战略、组织、培训、人才选拔、员工考核与绩效管理、人力资源开发的新途径等现...
世界著名经济学管理学理论百家评解下【经济】

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刘英骥等编著2003 年出版434 页ISBN：7801478525
本书介绍了世界著名经济学家和管理学家主要著作和学术观点。