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化工环境保护与安全技术 【环境安全】
严进主编；戴世明，张爱娟，陈玲霞副主编2011 年出版218 页ISBN：9787122111029本教材系统介绍了化工废水、化工废气及化工废渣的处理技术，详细阐述了化工安全技术和安全生产管理与事故应急管理。教材内容力求理论与技术相结合，理论与实际相结合，突出重点与难点，注重技能培养。...
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教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材 信息技术与教育技术 下 第2版 【文化科学教育体育】
本书编写组2011 年出版464 页ISBN：9787304025298本书适用于非教育技术专业学生学习教育技术使用。
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现代教育技术 理论与实践 【文化科学教育体育】
张建国主编2011 年出版281 页ISBN：9787118076417本书主要介绍现代教育技术的基本理论、常用视听媒体的基本原理和应用技术、网络教育应用和现代远程教育基础、多媒体课件制作、教学设计的基本概念和基本理论，以及学校现代教育技术在教育教学中的应用。...
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电子电路EDA技术与应用 【工业技术】
杨立英主编2011 年出版323 页ISBN：9787302265160本教材内容包括EDA技术概述、Multisim7基本操作和分析方法、Protel DXP设计原理图和印制电路版图、可编程逻辑器件简介、EDA开发工具软件QuartusⅡ的使用等。...
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木质家具贴面与特种装饰技术 【工业技术】
朱毅，孙建平主编2011 年出版208 页ISBN：9787122111067本书以木质家具贴面和特种传统装饰为重点内容，比较全面系统地介绍了家具设计与生产常用的薄木贴面技术、装饰纸及塑料薄膜贴面装饰技术、直接印刷、丝网模板印刷与转印技术和雕刻、压花、镶嵌、烙花、贴金、...
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注塑模具设计与制造技术300问 【工业技术】
石世铫编著2011 年出版494 页ISBN：9787111313014本书以问答的形式全面系统地介绍了注塑模具设计规范和制造技术的基础理论，并结合当前国内外的模具设计要求对关键问题，作出了回答。
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肉制品加工技术与配方 【工业技术】
于新，李小华编著2011 年出版353 页ISBN：9787506472203本书简要介绍了原料肉的结构、组成与特性、辅料应用方法和类制品生产中的安全控制及卫生管理。重点介绍常见肉制品的加工原理、加工操作方法、配方配料、工艺流程、加工工艺要点，产品特点等，内容全面，实用性强...
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食品质量与安全实验技术 【工业技术】
汪东风主编2011 年出版302 页ISBN：9787501979035本书为全国高等学校食品质量与安全专业适用教材之一。全书共七章：实验技术基础知识，食品质量相关的成分综合测定技术，食品添加剂的常规测定方法，食品中有毒、有害成分测定，食品安全的生物检测技术，食品中可能添.....
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商品堆码与理货技术 物流岗位操作实务 【经济】
王爱霞主编2011 年出版121 页ISBN：9787504736499本书主要讲解了堆码技术与理货技术，对不同货物的堆码技术与理货技术进行了特别区分。本书配有实训操作习题，适用于中职教学及物流企业入职培训。...
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南方水稻种植与植保技术 【农业科学】
范兰礼，吴家华，张梅花主编2011 年出版110 页ISBN：7511605139本书主要讲述了水稻生产的基础知识、南方水稻的栽培技术、南方水稻栽培技术、南方水稻病虫害发生与防治现状及趋势、南方水稻病虫害的诊断及防治技术、水稻病虫害综合防治的现状与措施，以上这些基本技术对水...