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食品工艺学实验与工程实践 【工业技术】
马道荣,杨雪飞,余顺火主编2016 年出版148 页ISBN:9787565026430本书是卓越工程师教育培养计划生物食品类系列实验教材之一,以《食品工艺学》理论基础为指导,主要包括概述、典型食品加工工艺、食品类综合及设计性实验、食品加工常用装备、食品加工工程训练介绍、工艺经济评...
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大学生创业教育与实践 【文化科学教育体育】
王妮娜,熊伟主编2016 年出版337 页ISBN:9787303190966本教材在陕西省教育厅高校学生处、全国高等学校信息咨询与就业指导中心的指导下,依托陕西省创业研究培训基地、西安市大学生创业培训基地,由陕西教育学院创业教育研究中心王妮娜教授、熊伟老师主编。《大学生...
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英语阅读技巧与实践 3 计时阅读 教师用书 2016版 【语言文字】
吴丁娥主编;刘宏,刘葭副主编2016 年出版312 页ISBN:9787564817732本书的正文共有40篇课文。这些课文的内容包罗万象,包括政治、社会、人物、历史、经济、文化、天文、地理、科普知识等。练习非常实用:既有紧扣课文的阅读理解题和词汇认知题,也有词类转换、同义词、反义词、缩...
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对外汉语教学与研究2015.1 【语言文字】
程爱民主编2016 年出版119 页ISBN:9787305165382本书为论文集,主要收录了对外汉语研究方面专题的文章,内容涵盖了教学理论研究、教学法研究、教材研究、国别汉语教学研究、文化教学研究、教师发展研究、学生论坛、从教材看商务汉语交际功能项目的等级分布等...
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