青贮饲料加工与应用技术 【农业科学】

本书内容包括概述，青贮的优点及青贮原料，青贮的原理，青贮设施、类型及常用机械，青贮的制作过程，青贮专用玉米、紫花苜蓿的青贮。

食物蛋白源生物活性肽 基础与应用 【生物】

本书阐述了来自食物蛋白的各类生物活性肽的特殊生理调节功能及其作用机制。

中药配方颗粒的研究与应用 【医药卫生】

本书是第一部关于中药配方颗粒工艺和质量标准示范性研究的专著。全是总结了丹参等48种常用中药配方颗粒的制备工艺和质量标准研究成果。

工程经济学理论与实务 【经济】

本书介绍工程经济学基本原理、方法及其应用。内容包括：工程经济学概述、财务费用和效益估算、现金流量的等值换算、资金筹措与资金成本分析、费用效果评价指标、多方案经济比选、财务评价、不确定性分析、国...

工程造价与管理 【工业技术】

本书在《工程造价与管理》（第1版）基础上全面修订而成。新版教材通过对最近几年国内实际工程案例的分析，讲解了工程造价管理的要点、方法、程序和注意事项，以及招、投标双方如何依据清单计价规范编制工程量清单...

乡村旅游理论研究与案例实践 【经济】

为了促进和加强海峡两岸发展观光休闲农业与乡村旅游经验的交流，1999年7月，中国科学院地理研究所郭焕成研究员随中国土地学会(大陆)代表团前往台湾地区参加“海峡两岸城乡风貌塑造与人居环境质量提高”学术研...

艾滋病 青少年的脆弱与应对 策略方案与理论实践 【医药卫生】

本书是作者主持参与的全国9省青少年艾滋病预防项目的基础上撰写而成。该书通过对当代社会学有关疾病与健康理论的鉴别分析和青少年艾滋病易感行为的评估与行为改变实践的定量研究的基础上，全面探索青少年易...

常用工具软件应用入门与提高 【工业技术】

本书将当前流行的工具软件加以收集和整理，详细介绍了这些软件的功能及其用法。

旅游经济学原理与应用 【经济】

本书运用西方经济学基本理论和方法，比较深入而详尽地阐述了旅游经济学的基本原理及其应用，具有较强的科学性。理论性和应用性。

病人健康教育 医护实务之应用与原理 【医药卫生】