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学校餐饮五常现场管理 【文化科学教育体育】
俞平，姚海强主编2008 年出版196 页ISBN：9787308063371本书系统性地分析了学校餐饮的特征及现状，创造性地提出了学校餐饮五常现场管理的含义、内容及推行方法，阐述了学校餐饮五常现场管理的推行步骤、推行要领等。本书并附有部分学校餐饮五常现场管理推行的实例及...
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教师如何实施教育科研 【文化科学教育体育】
北京未来新世纪教育科学发展中心编2008 年出版148 页ISBN：9787807233152本书从课程改革的意义、政策、过程等角度，提醒教师为适应新的形势而应该做出的诸多方面的调整。
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建设工程监理管理经验技术文集 二 【工业技术】
浙江省建设监理协会编2008 年出版472 页ISBN：9787308063869建设监理的产生和发展，与建设领域社会化大生产的发展及专业分工相伴随，是商品经济发展的必然结果，本书主要精选编辑了近年来我省建设监理领域关于行业发展、市场规范、技术和管理经验等方面的专题研究成果和工...
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电气控制技术 工业电子技术基础 【工业技术】
葛金印编著2008 年出版171 页ISBN：7040230437本书是高等职业院校“以就业为导向、以能力为本位”课程改革成果系列教材之一，是根据教育部新一轮职业教育教学改革成果——最新研发的机电技术专业、数控技术专业人才培养方案中“电气控制技术——工业电子...
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当代石油和石化工业技术普及读本 涂料配方手册 第2版 【工业技术】
沈春林主编2008 年出版545 页ISBN：7800439771本书介绍了涂料的配方设计与生产的基本知识，提供了通用涂料、船舶和汽车涂料、木材涂料、建筑涂料、专用涂料等各种类型的涂料配方2500多个，其中部分配方给出了生产工艺、性能和使用方法。...
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