喜庆家宴菜谱 第2版 【工业技术】

本书修订后内容包括了“家宴的准备”和“家宴菜肴”篇。前者告诉读者特别是新婚小家庭准备家宴的一般常识，以免临时手忙脚乱；后者精选了近250种菜谱，按原料，调料，制作方法和特色与说明等项目编写。...

临床骨科学 第2版 上 【医药卫生】

本书介绍骨科疾病的诊断和治疗技术，对于相关的解剖、病理学、围手术期处理进行了阐述，详细介绍了骨科的基本技术、常用的手术方法。

建筑结构 第2版 【工业技术】

本书以最新国家标准为依据，以房屋建筑中的钢筋混凝土为主要内容，将建筑结构、钢结构等内容有机结合，论述建筑结构的基本知识、设计原理、设计方法。...

企业理财学 第2版 【经济】

厦门大学会计系列教材/葛家澍，余绪缨总编:本书共分八篇，内容包括：总论、投资、资本结构与中长期融资、营运资金管理、股利政策、企业的扩张与重组、企业理财专题、现代企业理财的新发展。...

书院改制与中国高等教育近代化 【文化科学教育体育】

本书内容是书院改制与中国高等教育近代化。

高等学校党务工作管理研究 【政治法律】

最新中华人民共和国渔业法及渔业规范化管理手册 第2卷 【农业科学】

旅游经济学 第2版 【经济】

本书从旅游需求、旅游供给等旅游经济要素几个方面讲述了旅游经济学的有关内容。丰富的内容，典型的案例，加上透彻的专业分析使本书成为少有的几本旅游经济学教材之一。...

数学美拾趣 第2版 【数理化】

本书不是系统论述数学美，而是将数学中美的精彩内容的片段摘出，从艺术和思维的角度加以欣赏；或是阐述某一个事物有数学的联系，从中体现出一种数学美。赏析之下，会觉得情趣昂然，在美的熏陶下，得到感情的共鸣和思......

业余无线电通信 第2版 【工业技术】

本书系统介绍了开设、操作业余电台的基本知识和管理法规，同时介绍了有关CRSA奖状、IOTA、国际比赛、V/U波段通信和抢险救灾等内容。