家常主食面点

本书主要定位于所有家庭，为读者介绍近700款家常面点与各类主食。本书还配有多种索引，方便读者按照自己的需要查找菜肴。

大学英语最新四级考试模拟题精解 2

西式面点技术

本书介绍面点技术基础知识，面团的成团原理、调制技术及应用，制馅技术，成形技术，成熟技术，面点组合与技术运用，面点制作技术教学实例。...

中国湘菜湘点 面点

巧手面点制作

本书是一部适合新婚夫妇生活用的一部生活辅导读物，主要是关于怀孕育儿方面知识，孕产妇的保健常识，胎教知识等。

刑事疑案专家精解 2

本书精选了近30个典型疑难案例，内容涉及贪污贿赂犯罪、网络新型犯罪等。每个案例下设案情简介、分歧意见、特别观点、专家精解等栏目。本书对新型疑难案例的办理有一定的指导作用。...

狄克逊英文成语大全：英文成语精解 2 目录

大厨房 面点小吃

本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等，分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

物理化学习题精解 下 第2版

本书系“科学版习题精解系列”（即原“大学基础课化学类习题精解丛书”）之一。

中国面点史

本书是在1995年出版的同名国家“八五”重点图书基础上修订而成，新增了大量近年科研新成果，同时加入了大量文物图片，便于读者更直观的了解历史。...