高等学校美容化妆品专业规划教材 化妆品原料 【工业技术】

本教材的内容是根据化妆品原料的功能来划分章节的，根据功能将化妆品原料分为基质原料、护理类原料、清洁类原料、美容美发类原料、功效原料等五大类原料。每大类又有若干小类原料，如基质原料又分为乳化剂、溶...

高等学校家政学专业系列教材 家庭营养学 【医药卫生】

本书系统介绍营养学基础知识、人体必需的营养素、不同生理阶段人群的膳食营养、各类食品的营养价值、四季进补及特殊环境人群的膳食营养、食品安全知识、食物中毒及其预防、慢性疾病与膳食营养、营养配餐与...

普通高等教育“十五”国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材 水文与水资源工程 全国水利行业“十三五”规划教材 普通高等教育 “十二五”江苏省高等学校重点教材 水文预报 第5 【天文地球】

本书是高等学校水利类专业的通用教材，同时也是高等学校水利学科专业规范核心课程教材。主要介绍了水文预报基本原理、方法与实际应用中可能遇到的问题及解决方法，主要包括流域蒸发、流域产流、流域汇流、河道...

高等学校电子信息类专业系列教材 光学原理 第2版 【数理化】

本书系统阐述了经典光学原理的理论体系，并全面介绍了现代光学技术的发展及其应用。介绍了光学发展简史、几何光学基本原理和成像理论、光学系统的光阑及像差，以及典型光学仪器的基本原理；物理光学基础、光的电...

中国高等院校“十三五”艺术设计系列规划教材 平面构成 【艺术】

本书是一本艺术设计基础教材书籍，全书一共包含九个章节：第一章 认识平面构成；第二章 点线面；第三章 肌理；第四章 形式美的法则；第五章 平面构成的基本形式与方法；第六章 图与底；第七章 分割；第八章 群化；第九......

高等学校小学教育专业卓越教师培养系列教材 小学德育案例分析 【文化科学教育体育】

本书选取经典德育案例，丰富德育内容，注重学科德育，在案例分析的基础上创新德育机制，拓宽德育途径，加强队伍建设，提高德育针对性、实效性等方面的问题。本书的每篇案例都附有分析说明，以案例为导入，阐述具体德......

全国高等院校物流专业创新应用型人才培养立体化系列教材 物流服务运作与创新 【经济】

书稿共有三篇，分别是基础篇、运作篇和创新篇。基础篇对现代物流的基本概念、利润空间、企业组建和政策环境等运营管理所必须的载体和外部环境等问题进行了阐述；运作篇则对物流企业运营管理的基本方法、业务模...

大数据技术与应用专业规划教材 大数据基础及应用 【工业技术】

卓越教师培养系列教材 高等院校学前教育专业教材 学前教育社会学 【文化科学教育体育】

本书是卓越教师培养精品教材之一，是南京师范大学教育教学改革项目重要成果之一。本书在2009年版《学前教育社会学》基础上新编而成。相比于传统教材，本书在编写理念上，倡导“以学习者为中心”“以低结构性问题...

高等学校小学教育专业卓越教师培养系列教材 小学教师语言概论 【文化科学教育体育】

本书依据《教师教育课程标准（试行）》编写，在教师语言共性研究的基础上，凸显了小学教师语言的特性；注重理论与实践的结合，知识点及实践训练资源拓展较为丰富，本书为江苏省卓越小学教师培养系列教材，为小学教师......