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现代数字电路与逻辑设计实验教程 【工业技术】
袁东明,史晓东,陈凌霄编著2011 年出版232 页ISBN:9787563526048本书主要介绍数字电路及逻辑设计实验的相关内容。包括数字实验基础知识、数字逻辑器件等,重点介绍数字可编程器件、EDA工具、VHDL硬件描述语言和数字综合系统设计。本书还将介绍几种数字实验装置,并配有丰富...
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中国现代酒店家具设计与鉴赏 【工业技术】
唐立华,朱广才编著2011 年出版217 页ISBN:9787212040673本书选取12家国际知名酒店管理集团中的18家落户中国的酒店,整合其酒店家具在上述各酒店中的展现形式。对应与上述酒店家具的概念,结合我们多年的家具设计和生产时间,从不同的角度分析其家具设计思想,从而得到不...
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范式革命 中国现代书籍设计的发端1862-1937 【文化科学教育体育】
赵健编著2011 年出版232 页ISBN:9787102054308赵健是清华大学美术学院教师,他设计的作品曾经获得2006年度“世界最美的书”称号。本书是他在中国艺术研究院提交的申请博士学位论文,主要讲述1862-1937年间,中国现代书籍设计的发端和成因,资料完备,图文并茂,是...
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旅游饭店餐饮服务与管理 第2版 【经济】
宋春亭,刘志全主编2011 年出版300 页ISBN:9787564504700本书分餐饮服务篇和餐饮管理篇,共12章内容。服务篇详细介绍了饭店餐饮中西餐等基本服务中的专业知识、技能技巧、服务程序以及餐饮英语等内容;管理篇部分主要对餐饮的营销管理、食品原材料管理、厨房生产管理...
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餐饮及公共服务人员卫生知识问答 【医药卫生】
王铁权,李文胜主编2011 年出版95 页ISBN:9787509142196本书共分五个部分,以问答的形式详细介绍了各类食品卫生安全法规、餐饮从业人员需注意的卫生问题、常见食品质量的感官鉴别常识、食物中毒及其预防、其他公共场所从业人员岗位卫生要求等知识。本书内容丰富、...
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西安於我:一个规划师眼中的西安城市变迁 5 现代乡村 【工业技术】
和红星编著2011 年出版350 页ISBN:9787561835722本书介绍了西安规划关于西安现代乡村的建设规划及实例。全面反映了作者作品规划的所思、所想、所为。
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50位新锐设计师的设计精选 现代·简约风格 【工业技术】
森木土如月等编著2011 年出版76 页ISBN:7111355533本套书精选当今国内50位新锐室内设计师的190个中小户型案例,并以8种不同的居家风格进行分类展示,共分为4册,每册重点推出两种风格,分别是:现代?简约风格、时尚?雅致风格、自然田园风格和简欧中式风格。丰富的案...
