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果蔬花卉最新深加工技术与实例 【工业技术】
李树和编著2008 年出版302 页ISBN：7122017567本书主要内容包括果蔬花卉产品的膜分离技术与实例、果蔬花卉产品的新含气调理技术与实例、果蔬花卉产品的超微粉加工与实例、果蔬花卉产品的真空冷冻干燥技术与实例等。...
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食用菌保鲜与加工实用新技术 【农业科学】
刘建华，张志军主编2008 年出版339 页ISBN：9787109121256本书内容包括食用菌的基础知识、保鲜与加工总论、平菇、香菇、双孢菇、金针菇等十多种食用菌的具体保鲜与加工技术。
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特种经济动物饲养与产品加工 【农业科学】
熊家军，刘兴斌编著2008 年出版386 页ISBN：9787109130173本书介绍了特种经济动物饲养与产品加工的理论基础，根据我国南北方地域性的差别，不同种类的经济动物，选取共有种类和地域性的特种经济动物，详细介绍了特种经济动物生物学特性、动物的品种、营养与饲料等方面知识...
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农产品加工质量安全与HACCP 【经济】
中国农业科学院研究生院组编2008 年出版254 页ISBN：9787802332355本书以详细的内容叙述了HACCP体系的发展应用以及在粮油加工业、果蔬加工业、畜产品加工业和水产品工业方面的应用。
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肉牛饲养管理与饲草加工调制技术 【农业科学】
李高文主编2008 年出版102 页ISBN：9787227041054本书结合我区实际情况，从肉牛品种、肉牛饲养管理技术、架子牛育肥技术、舍饲牛舍建设技术、饲草加工调制技术、秸秆饲料的饲喂原则等七个方面做了介绍，通俗易懂，操作方便，适合肉牛养殖户在实际工作中应用。...
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数控铣床/加工中心编程与操作实训 【工业技术】
沈建峰主编2008 年出版294 页ISBN：7118055492本书包括数控铣床/加工中心及其加工工艺，数控铣床/加工中心编程基础，FANUC系统的编程与操作，SIEMENS系统的编程与操作等内容。
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马铃薯种植与加工进展 2006 【农业科学】
陈伊里，屈冬玉主编（东北农业大学农学院）2008 年出版342 页ISBN：9787811331981本书是配合中国作物学会马铃薯专业委员会2006年马铃薯大会的召开出版的行业专业书籍，汇集了近年来我国从事马铃薯研究人员的最新科研成果和有关马铃薯产业开发的最新决策及发展动态。...
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数控加工工艺编程与操作 SIEMENS系统车床分册 【工业技术】
劳动和社会保障部教材办公室组织编写2008 年出版195 页ISBN：9787504568984本书主要涉及SIEMENS车床数控加工工艺、编程与操作方面的基础知识。