无公害梨安全生产手册 【农业科学】

本书介绍了梨无公害生产技术知识。

现代医学实验技术 上 第3版 【医药卫生】

本书为国内第一本将医学院校临床医学类学生在学期间所有实验整合在一起的教材，内容覆盖各个学科，便于学生学习和教学管理。本次修订，根据学科发展和教学改革的需要，删除了部分实验，新增了部分内容。...

现代教育技术培训教程 【文化科学教育体育】

本书按照教育技术基本理论、学习资源开发与利用、教学过程设计与评价三个方面来展开。全书内容包括教育技术概述、学与教的理论、视听与传播理论，视听媒体辅助教学、多媒体计算机辅助教学、因特网教育资源利...

现代科学技术概论 【自然科学】

本书以人类进入现代文明的时间延续为纵轴，以现代工业技术发展的重要历史性事件和关键性、代表性人物为节点，描述现代工业技术发展历程，介绍科学技术发展简史；支撑现代工业技术的关键手段及其发展历程；在此基础上...

现代教育技术 【文化科学教育体育】

本书紧紧围绕现代教育技术知识与理论、教学过程设计与评价、学习资源开发与利用展开，包括现代教育技术与媒体，视听与传播理论，现代教育媒体与适应，计算机辅助教学与设备，多媒体课件设计与制作，教育资源的获取与.....

护理技术项目考核与培训实用手册 【医药卫生】

现代食品分子检测鉴别技术 【工业技术】

本书系统介绍10余种鉴别食品真伪、掺假的现代分子检测技术，特别选取了DNA分子标记技术等近年来分子生物学中产生的许多新领域和先进有效的技术方法，深入浅出地阐述了各自的基本概念、工作原理、操作步骤、注...

现代农业机械化新技术 【农业科学】

本书介绍了草业和养殖业机械化技术、蔬菜生产机械化技术、林果业机械化技术、植物保护机械化技术、食品加工机械化技术等几大部分。

洛阳安全生产实用手册 【政治法律】

本书汇集了国家和洛阳市关于安全生产的一系列法律法规，从新的视角阐述了安全文化对于安全生产的重要性。

现代厨房生产与管理 【工业技术】

本书详细阐述了现代厨房生产的发展、厨房规划、人员配置、产品设计、原料管理、质量管理、成本控制、设备管理、人员管理、技术培训、菜品研发、美食活动推广以及食品安全卫生等内容。本书既可作为旅游院校...