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中式烹调师 技师技能 高级技师技能 【工业技术】
高山主编2001 年出版135 页ISBN:7504530247专用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程:本书包括技师技能、高级技师技能两部分,涉及中华饮食文化、厨房管理、中式面点制作工艺、营养与健康、世界饮食文化、人力资源的开发等10章内容。...
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3D Studio MAX R4技术精粹 【工业技术】
龚正伟编著2001 年出版279 页ISBN:7302044821本书是3D丛书系列之一,以实例讲解功能的手法,由浅入深地阐述了三维动画制作软件3DStudioMAXR4的使用技巧。全书共分17章,详细讲解了3DStudioMAXR4的平面模型与三维模型的创建、物体的选择与空间位置变换、编辑...
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沥青混凝土摊铺机操作工 职业技能岗位标准 职业技能岗位鉴定规范 职业技能岗位鉴定试题库 【政治法律】
中华人民共和国建设部编2001 年出版162 页ISBN:15112·10118 -
新时期思想理论教育探索 中国人民大学马克思主义学院硕士学位论文精粹 【社会科学】
中国人民大学马克思主义学院组编2001 年出版404 页ISBN:7300037623暂缺《新时期思想理论教育探索:中国人民大学马克思主义学院硕士学位论文精粹》简介
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中华人民共和国建设部 职业技能岗位标准 职业技能岗位鉴定规范 职业技能岗位鉴定试题库 污泥处理工 【工业技术】
中国建筑工业出版社编2001 年出版164 页ISBN:15112·10115 -
中国历代名家墨迹精粹 明·陈淳 【艺术】
(明)陈淳著2001 年出版37 页ISBN:7532228495《中国历代名家墨迹精粹》丛书是掇取国内外博物馆、私人收藏的书法墨宝汇集出版,以展现中国书法这博大精深。全套丛书分批出版,供广大书法爱好者欣赏与借鉴。陈淳(一四八三——一五四四)又名道复,字行、复父,号.....
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