普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校新能源科学与工程专业教材 可再生能源导论 【工业技术】

本书的主要内容共分为十章，包括第一章绪论、第二章太阳能光热利用、第三章太阳能光伏利用、第四章风能利用、第五章生物质能转化技术、第六章氢能与燃料电池利用、第七章地热能利用、第八章海洋能利用以及第...

普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校专业教材 食品基因工程导论 【工业技术】

本教材将着重阐述食品基因工程的基本理论和该领域国内外的最新研究进展，通过案例介绍基因工程在食品领域中的应用，力求体现食品学科的特点，在内容和形式上有所创新。主要体现在：介绍最新的“基因工程”方面的研...

普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校新能源科学与工程专业教材 风力发电原理与技术 【工业技术】

《风力发电原理与技术》在介绍风电有关的基础知识和风力发电机整体结构的基础上，系统阐述了风能资源与转换原理、机组设备与结构、风电场运行与维护等内容。由于风力发电涉及多学科内容，为适应不同专业知识背...

“十三五”普通高等教育本科规划教材 输电线路工程系列教材 输电线路工程专业英语 【工业技术】

本书为满足输电线路工程专业（方向）英语学习的需要而编写的专业英语教材。全书共分2个部分，第一部定为精读，共7个单元，分别为输电线路概论、架空导线力学、电晕放电及影响、架空线路的防雷与接地、输电线路工程设...

普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程专业教学法 【工业技术】

本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，主要内容如下：职业教育课程开发，食品专业课程设计，食品专业的教学活动，食品专业教学目标与教学内容，食品专业教学方法与教学资源，食......

普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程类专业应用型本科教材 畜产品加工 【工业技术】

本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品，主要内容如下：畜产品加工的理论基础，畜肉初加工，肠类制品加工，腌腊烟熏干制......

普通高等学校土木工程专业“十三五”规划系列教材 基础力学实验教程 【数理化】

普通高等教育物联网工程专业“十三五”规划教材 无线传感器网络技术概论 【工业技术】

本书重点介绍了无线传感器网络的技术基础和应用，详细阐述了无线传感器网络的基本概况、关键技术和应用，具体包括：传感器网络的基本概况、体系结构、传感技术、感知节点技术、网络通信技术、网络控制技术、网络...

普通高等教育十三五土建类专业系列规划教材 工程项目管理 【经济】

本书以工程项目管理实践为主线，系统介绍了工程项目管理的专业基础理论。首章介绍了工程项目管理的基本概念、内容以及发展，其余章节围绕工程项目实践的主要内容展开，详细介绍了工程项目前期的策划决策、组织管...

“十三五”普通高等教育规划教材 智能电网信息工程专业规划教材 智能变电站技术 【工业技术】

在国家电网“十三五”及中长期科技战略研究文件中，“十三五”重点任务单独列出一项“智能变电站设计技术深化研究”，说明智能变电站技术将成为未来电力发展的重点研究对象，市场急需大量研究智能变电站技术的人...