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酒店财务管理操作实务 【经济】
方伟群主编2015 年出版377 页ISBN:9787503253508本书展现了酒店财务管理的整个业务流程,阅读和使用对象是酒店财务部的管理人员和员工。本书的编写注重财务业务操作的过程和细节,注重财务活动的可操作性和实用性。对于一个新入职的财务部员工而言,本书是指路...
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酒店人力资源管理实务 【经济】
魏洁文主编;沈建龙总主编2015 年出版300 页ISBN:9787300214924本书从介绍现代饭店人力资源管理的概念、发展、目的和组织功效入手来阐述酒店人力资源管理的基础理论和管理实务,主要包括人力资源管理概要、人力资源规划、工作分析、员工招聘、培训与开发、职业生涯规划、...
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酒店管理教育教学研究 【经济】
王俞,冉小峰主编;谷慧敏,秦宇,张超,李彬副主编2015 年出版304 页ISBN:9787563732500本书是酒店管理专业本科生和研究生在来自学界和业界导师的指导下针对酒店管理领域的热点问题进行研究的优秀成果集成,展示了教学科研型大学在国家提倡的教学与科研相结合的思路下培养出的具有较好科研能力的...
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酒店管理信息系统 理论、实践与前沿 【经济】
吴联仁编著2015 年出版172 页ISBN:9787563731015本书首先介绍了信息管理系统的基本知识,而后,针对饭店业的管理要求,分别阐述如何明确用户需求、如何确定管理信息系统的设计原则、如何设计与运营饭店的前台业务管理系统、营销系统、决策系统、财务系统。本书...
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酒店管理本科生调研报告 1 【经济】
张慧主编2015 年出版189 页ISBN:9787563732586本书是从酒店管理学院学生的众多社会调研报告中筛选、整理出来的,出版本书的目的在于进一步推动理论与实践双教学的整合与管理,激励广大学生与教师重视大学生社会实践的学习方法,以期在今后的学习与工作中涌现...
