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沥青路面集料特性与加工技术【交通运输】

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刘涛，杨东来，黄维蓉著2013 年出版109 页ISBN：7114104987
本书是在广东省交通厅2008年度科技项目“沥青路面集料加工关键技术研究”的基础上形成的。
精密与特种加工技术【工业技术】

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张国智，王中营主编；王元刚副主编2013 年出版176 页ISBN：9787560985336
本书介绍了工艺功能设计方法及金刚石精密切削加工、精密与超精密磨料加工、挤压研磨加工、磨料喷射加工、磁性磨料研磨加工、车铣加工、超声波加工、旋压碾挤、契横轧、累积叠轧、等通道角挤压、高压扭转、...
健康糖品加工与利用技术【工业技术】

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李琳，郭祀远，李锦生，徐振波主编2013 年出版314 页ISBN：9787562339182
本书共收集70多篇健康食品与利用方面的论文，共分五部分：历史与发展篇、技术与节能篇、节能与减排篇、质量与标准篇及资源与利用篇等。
图解激光加工实用技术加工操作要领与问题解决方案【工业技术】

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（日）金冈优著2013 年出版198 页ISBN：9787502463649
本书是作者从事激光加工技术工作20多年来的系统总结。书中对激光切割方法、工作原理做了详尽的讲解，所举事例主要是从激光加工机用户提出的问题中筛选出来的，采用分条叙述形式以求论述简明易懂，对各种方法以图...
钳工工艺与加工技术【工业技术】

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林立主编2013 年出版239 页ISBN：9787562472452
本书按照职业教育项目式教学理论，将理论讲解溶入到实际技能操作训练项目中，按照钳工常用量具、孔及螺纹加工、平面加工、高精度平面加工、薄板件加工、综合实训等项目，系统地讲解了钳工工作场地及设备和安全操...
肥料加工技术与设备【农业科学】

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姜佰文主编；戴建军，马献发，徐凤花副主编2013 年出版305 页ISBN：9787122168795
本书包括八章，按照当今世界肥料的发展动向（高浓度、复合化、多功能和缓效化）和国际公认的“4R”（正确的时间、施肥量、施肥位置和肥料剂型）施肥技术原则对肥料的要求，分别介绍了复混肥、缓/控释肥料、叶面肥料、....
数控加工技术与工艺【工业技术】

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纪东伟主编2013 年出版236 页ISBN：9787308118842
本书内容包括数控编程技术、机械加工工艺、数控加工工艺等，内容循序渐进，将理论知识与实践工艺相结合。使学习者既能掌握数控编程、数控加工工艺等理论知识，又能掌握数数控加工过程中工艺参数的查询与确定，同时...
数控车床编程与加工技术【工业技术】

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王小军，林亚浓，陈萍主编2013 年出版182 页ISBN：9787534156892
本书运用项目教学法，从整体内容到体系构架，突出中等职业教育实践能力和职业技能培养的宗旨。本书介绍了数控车床编程与加工技术相关知识，主要内容包括数控车床的认识、数控车削的准备、加工轴类零件、加工套类...
果蔬加工与保鲜技术【工业技术】

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严佩峰主编2013 年出版259 页ISBN：9787504663306
本书主要介绍了果蔬保鲜的基础知识、果蔬的采后处理、运输、贮藏、管理、果蔬的化学成分及其加工特性、果蔬加工对原料的要求及预处理、果蔬的罐藏、干制、糖制、制汁、蔬菜腌制、果酒酿造及果蔬综合利用等...
北方小杂粮高产栽培及贮藏加工【农业科学】

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奚玉银主编2013 年出版196 页ISBN：9787122164001
小杂粮是我国北方种植的传统作物，其营养丰富，食疗价值高。但由于种类繁多，栽培管理粗放，以致于特色作物得不到很好的开发利用。本书作者根据多年来的生产实践经验和最新科研成果，对谷子、燕麦、黍子、荞麦，以及.....