生物化学与分子生物学实验 【生物】

大学化学实验 化学创新实验 【数理化】

本书是根据我国高等教育化学教学改革需要，为高等化学本科教育而编写的实验教材。全书共5个单元，包括食品与药物化学、材料化学、配位化学、合成化学和分离化学。这些内容来至于大学生创新性实验成果、教师科...

生物化学实验技术 【生物】

本教材内容包括生物化学基本实验理论和基本技术应用。概述了比色分析和分光光度技术、电泳技术、层析技术以及离心技术，选取了23个实验项目。...

生物化学实验 【生物】

本书为生物化学实验指导，介绍了38种生物化学实验的实验方法，适用于医学院校实验指导使用。本书稿为生物化学实验指导，介绍了38种生物化学实验的实验方法，适用于医学院校实验指导使用。...

食品生物化学实验 【工业技术】

本教材内容设置与配套出版的理论教材相一致，包括糖类、脂类、蛋白质类、核酸类、酶类、维生素与色素、物质代谢和生物氧化，还包括综合实验。可作为高等院校食品科学或生物相关类各专业的实验教材，也可供相关专...

生物化学与分子生物学实验教程 【生物】

本书分为四部分，其中第一部分实验基本知识，第二部分生物化学实验，第三部分分子生物学基本实验方法，第四部分附录。

高级生物化学实验 【生物】

本教材的主要内容浓缩了南京大学生命科学学院近几年来在生化实验教学改革上的代表性成果，集中介绍了十多个典型的创新性实验项目，对于培养学生的实验创新意识，提高学生实验动手能力，特别是实验过程中分析问题和...

生物化学与分子生物学实验指导 【生物】

本书主要分3部分：实验基础理论篇、基础实验篇和附录。内容除了保留传统的验证性实验外，还增加了设计性实验。

实用生物化学实验 【生物】

本书以生物大分子包括糖、脂、蛋白质、酶、核酸、维生素为实验对象，结合动物、植物、卫生、食品和药物的生化检测内容，从性质、功能的检测技术入手，概括了生物化学内容的主要实验技术，包括现代生物化学中的基因...

综合化学实验 【数理化】