家常面点主食小吃 名厨指导版 【工业技术】

本书从原料种类、地域风味等方面进行分类，详尽地介绍了各种口味和不同营养的面点主食、制作方法、原料选择及营养常识。

大众风味包子任你选 【工业技术】

这是一本专门讲述各种包子如何制作的大众食谱书。书中收入了南北各地不同风味的包子共八大类、二百多种，对每种包子的原料和制法都做了具体的介绍。...

家常风味菜丛书 主妇拿手菜 【工业技术】

本书通过选用常用易得的原料，简单明了的做法教会主妇如何烹制出色香味俱全，营养丰富的家常菜肴。全书图文并茂，实用性强，是家庭必备的一本烹饪图书。...

恼人风味阿谁知 翻译理论与技巧 【语言文字】

本书包括三部分内容：一、作者通过大量译例谈中英诗歌互译的经验体会和技巧；二、华兹华斯诗选集（英译中）；三、中国古代文论英译与评价。...

北京小吃 【工业技术】

北京小吃制作的讲究、选购的讲究、吃的讲究谐趣横生的故事花絮，字里行间都是北京小吃的精到和美味，透出老北京乐观洒脱的个性特征，展开笔墨娓娓道来，眼前是老北京的风物人情。真是说不尽的北京饮食风情，余味无穷...

在小吃店遇见凯恩斯 像小说一样好看的经济学 钻石版 【经济】

名厨教你做小吃 【工业技术】

本书是由中国烹饪大师焦明耀先生为广大小吃爱好者特别撰写的，书中介绍的一百款小吃，是他从有不同地域特色的食品中精心选择的，非常有特点和代表性。全书根据主料的不同分为面食、米类、其他，重新组合成在家庭中...

陕西寻梦 民国陕西老照片 【历史地理】

本书收集民国时期陕西老照片508幅，并配以文字说明介绍旧陕西的风貌。所收图片分西安、关中、陕北、陕南、民国十八年写真五个部分。其中，前四个部分又分社会生活和风景名胜两个部分。全书内容丰富，渉及面广泛，...

中国曲艺志 陕西卷 【艺术】

中华舞蹈志 陕西卷 【艺术】

本书介绍了陕西的民族民间舞蹈史。