中国孔府菜 【工业技术】

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家常汤羹菜 【工业技术】

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色香味美印度菜 【工业技术】

名人那些菜 【工业技术】

本书全面淘宝中国经典名人营养菜，深挖细究，每道美食都细析其中营养与功用，并结合现代用料讲解现代做法。

巧妇宴客菜 【工业技术】

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法国菜用语手册 【工业技术】

本书全面收录了关于法式菜肴制作的原料、配料、工艺、礼仪等各个方面的术语。

精选美容瘦身菜588道 【工业技术】

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大众豆腐菜600 【工业技术】

本书大体将豆腐菜分为冷盘类、热菜类、汤羹类和豆制品类等4大类20余小类，介绍豆腐菜600余例。

一学就会炒热菜 【工业技术】

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庄臣食单 私房菜 【工业技术】

本书以图文并茂的形式介绍各种食物的来历、特色、经典菜式以及原料的产地。