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暂缺《绿色食品生产技术》简介

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国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...

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食品添加剂原理及应用技术 第2版 【工业技术】

食品营养与健康 【医药卫生】

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营养与食品卫生学 【历史地理】