新编慕斯基础教程 【工业技术】

本书主要包括两大部分，前半部分是冻式乳酪慕斯，后半部分是烤式乳酪，全书共精选了百余款既简单又有创新意义的乳酪慕斯的制作方法，手把手领你进入一个乳酪蛋糕制作的天地。...

玉石学基础 【工业技术】

本书全面系统地介绍了我国乃至世界玉石的品种、产地及其基本特征。内容涵盖了最新宝玉石国家标准所规定的其中30余种天然玉石。在注重介绍每种玉石共性的同时，突出了不同产地该玉种的主要特征及其与其它产地...

基础数学 第3册 【文化科学教育体育】

本书供五年一贯制第二学年上学期使用，内容包括：解析几何、极坐标与参数方程、复数、线性规划，共四章。本书把培养数学思维作为教学目标之一，注重培养学生学习数学的兴趣，注重时代性与传统性的结合。本书适合作为...

医用化学基础 【医药卫生】

本教材是《全国医学院校高职高专规划教材》（护理专业？第2版）中的一本。为了进一步适应护理教育的更高要求，及时反映护理学领域的新研究新进展，我们组织了教材的修订。第2版教材能够结合当前护士执业资格考试新大...

药理学基础 【医药卫生】

本书主要内容包括总论、传出神经系统药、局部麻醉药、中枢神经系统药、作用于循环系统药、利尿药与脱水药、抗过敏药、作用于呼吸系统药、作用于消化系统药、子宫兴奋药、作用于血液及造血系统的药物、 激...

基础护理学考试宝典 【医药卫生】

本书以教育部制定的教学大纲为依据，以新的执业护士资格考试大纲为参考，针对专业特点和在校学生的学习特点，适用于在校护理专业学生巩固所学知识和考试复习，也可作为护理学教师和参加国家执业护士资格考试的参考...

质量管理基础与实践 【经济】

本书分为两部分：理论篇和实践篇。“理论篇”比较系统地介绍质量管理的基本理论和方法，内容则选择当代绝大多数企业质量管理要用到的、适合我国国情的基本知识。“实践篇”则针对“理论篇”所介绍的知识，介绍了...

数据结构基础教程 C语言 【工业技术】

书中详细介绍各种数据结构及查找、排序的各种方法及其应用，对每一种类型的数据结构以实例为切入点，详细介绍其基本概念、逻辑结构、存储结构和常用算法。...

无线射频识别（RFID）技术基础 【工业技术】

本书详细介绍了无线射频标签技术的概念、构成体系、标准和系统组成及其各部分功能；分析了其工作原理和支撑的相关理论；讲解了应用中的安全问题和对策；最后列举了多种应用案例，分析了其方案和实施效果。...

佐藤可士和的超设计术 一手打造UNIQLO 他要的不只是设计而是销售 【经济】