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腌腊猪肉制品加工实用技术 【工业技术】
卢付青等主编2018 年出版81 页ISBN:9787536490321本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。本书详细介绍了腌腊猪肉加工的技术要点。所涉及的腌腊猪肉制品分为腊肉、香肠、火腿和咸肉等。作者从生猪养殖、原辅料选材、加工基本原理...
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技术领导力 程序员如何才能带团队 【经济】
周明耀著2018 年出版256 页ISBN:9787111589143本书共分为5章,分别从技术管理工作概述、如何进行团队创建及人员管理、产品开发过程管理、技术调研/预研工作、系统架构相关知识介绍如何具备技术领导力。每一章内容相互独立,你可以按顺序阅读,也可以选择选择...
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复杂地层井壁稳定评价新技术 【工业技术】
闫传梁,赵凯著2018 年出版137 页ISBN:9787511449559本书针对当前新钻遇的主要复杂地层,通过理论和实验分析系统阐述了井壁失稳的机理及井壁稳定评价技术,主要包括高温高压地层井壁稳定评价技术、深水钻井井壁稳定评价技术、天然气水合物储层井壁稳定评价技术、...
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单片机原理及其接口技术 第4版 【工业技术】
胡汉才编著2018 年出版485 页ISBN:9787302490142本书以MCS-51为主线,系统地论述了单片机的组成原理、指令系统和汇编语言程序设计、中断系统、并行和串行I/O接口以及MCS-51对A/D和D/A的接口等问题,并在此基础上讨论了单片机应用系统的设计。...